Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Nasi Goreng Rumahan

Resep Nasi Goreng Rumahan Terasi dan Pete


  • Author: sanrahtg23
  • Total Time: 40 minutes

Description

Nasi goreng merupakan salah satu makan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang digoreng dengan berbagai bumbu atau rempah-rempah, sayuran, daging, dan juga telur.

Nasi goreng biasanya dimasak dengan menggunakan nasi yang telah matang sebelumnya, sehingga nasi tersebut bisa lebih kering dan cocok untuk di goreng.

Selain menjadi hidangan utama, nasi goreng juga bisa dimakan kapan saja, baik untuk sarapan atau makan malam. Kini kelezatannya telah menyebar ke berbagai negara di dunia, dan saat ini nasi goreng telah menjadi salah satu makan yang terkenal di luar Indonesia.


Ingredients

Scale

Bahan Nasi Goreng Rumahan

  • 2 piring nasi
  • 1 telor (orak arik)
  • 1 papan pete kupas
  • Teri medan secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kerupuk (optimal)

Bumbu Ulek Nasi Goreng

  • 3 buah cabe keriting
  • 10 buah cabe rawit
  • 2 kemiri
  • 3 siung bawang merah
  • 5 siung bawang merah
  • 2 sdt terasi matang

Instructions

Cara Masak Nasi Goreng Rumahan

  1. Goreng teri sampai matang lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu uleg hingga harum, kemudian masukkan pete, teri, terasi, dan telur yang sudah di orak arik dan tunggu sampai tumisan bumbu matang.
  3. Masukkan nasi putih dan aduk hingga rata (oseng pada api besar).
  4. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan juga merica.
  5. Ambil sedikit nasi goreng pada wajan, lalu koreksi rasanya.
  6. Jika rasa nasi goreng sudah pas, angkat dan sajikan hangat.

Notes

Sebaiknya sajikan nasi goreng rumahan campuran terasi diatas dalam keadaan hangat, agar citarasa pada bumbu lebih lezat dan enak untuk dinikmati. Resep Nasi Goreng campuran terasi diatas disajikan untuk porsi 3-4 orang. Jika ingin membuat porsi nasi goreng yang lebih banyak, silahkan naikkan skala bahan-bahan diatas sesuai dengan kebutuhan saat ini. Sumber Instagram: @resep.racikanĀ 

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Category: Makanan Pembuka
  • Method: Digoreng
  • Cuisine: Masakan Rumahan

Nutrition

  • Serving Size: 4 Orang

Keywords: Resep Nasi Goreng Terasi, Resep Nasi Goreng Rumahan, resep nasi goreng enak