Description
Tumis Terong Pedas adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang menghadirkan terong yang lembut dengan rasa pedas yang menggigit. Dalam resep ini, terong dipotong-potong dan ditumis dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Kelezatan hidangan ini telah membuatnya populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta kuliner yang menyukai hidangan pedas.
Ingredients
Bahan Membuat Tumis Terong Pedas
- 15 butir Telur Puyuh
- Garam
- Kaldu Bubuk
- 3 buah Terong Ungu
- 1 Papan Petai
- Gula Pasir
Bumbu Halus
- 2 buah Bawang Putih
- 6 buah Cabe Merah
- 4 buah Bawang Merah
- 4 buah Cabe Rawit
Bumbu Lain
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 ruas Lengkuas
Instructions
Cara Membuat Tumis Terong Pedas
- Potong terong rendam air garam lalu goreng hingga layu, angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- masukan bumbu lain
- aduk tambahkan petai dan telur puyuh
- aduk aduk lalu masukan terong bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk hingga semua bumbu tercampur rata
- angkat siap disajikan
Notes
Selamat menikmati kelezatan Garang Asem Ayam yang unik dan menggugah selera. Hidangan ini menghadirkan perpaduan sempurna antara rasa asam segar dan pedas yang khas dengan kelezatan ayam yang empuk dan lezat. Popularitas Garang Asem Ayam tidak diragukan lagi, menjadi salah satu hidangan yang paling dicari dan disukai di Indonesia. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 19 minutes
- Cook Time: 38 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Disambal
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 3 Orang
Keywords: Resep Tumis Terong Pedas, Resep Tumis Terong, Tumis Terong Pedas