Description
Resep Sayap Ayam Lombok Ijo adalah hidangan yang terkenal di Indonesia. Dalam hidangan ini, sayap ayam dimasak dengan bumbu Lombok Ijo yang terbuat dari cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Rasa pedas yang khas dan segarnya bumbu Lombok Ijo memberikan cita rasa yang menggugah selera.
Hidangan Sayap Ayam Lombok Ijo telah mendapatkan popularitas yang tinggi di kalangan pecinta kuliner, terutama mereka yang menyukai makanan pedas. Kombinasi antara rasa pedas yang menyengat dan keharuman bumbu yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit di berbagai restoran, kafe, dan warung makan di seluruh Indonesia.
Ingredients
Bahan Membuat Sayap Ayam Lombok Ijo
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Kunyit Bubuk
- 1/2 sendok teh Ketumbar Bubuk
- 500 gram Sayap Ayam
- Bumbu Marinasi
- 3 buah Bawang Putih
Bahan Sambal Lombok Ijo
- Garam
- Kaldu Bubuk
- 10 buah Cabe Ijo
- 10 buah Cabe Rawit Ijo
- 4 buah Bawang Merah
- 2 lembar Daun Jeruk
Instructions
Cara Membuat Sayap Ayam Lombok Ijo
- Campurkan sayap ayam dengan bumbu marinasi lalu diamkan selama 1 jam
- setelah itu goreng hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Tumis bahan sambal hingga harum dan matang
- tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata
- masukan sayap ayam aduk hingga semua tercampur rata, angkat dan sajikan
Notes
Selamat menikmati kelezatan Sayap Ayam Lombok Ijo yang pedas dan segar! Hidangan ini telah memenangkan hati pecinta kuliner dengan kombinasi rasa yang menggugah selera dan keharuman bumbu yang khas. Kelezatan dan popularitas Sayap Ayam Lombok Ijo tidak terbantahkan, menjadikannya sebagai hidangan yang sangat dicari dan dinikmati di Indonesia. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 12 minutes
- Cook Time: 38 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Disambal
- Cuisine: Masakan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 4 Orang
Keywords: Resep Sayap Ayam Lombok Ijo, Sayap Ayam Lombok Ijo, Resep Sambal Lombok Ijo