Description

Yuk, coba bikin Tongseng Ayam, sobat kuliner! Sajian khas Jawa ini merupakan kombinasi sempurna antara daging ayam, bumbu rempah khas, dan kuah yang gurih. Cocok banget nih untuk menu makan siang atau makan malam. Apalagi kalau ditambah dengan nasi hangat, hmm… kelezatannya pasti nggak terkalahkan. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang gampang didapatkan, kamu bisa bikin Tongseng Ayam di rumah sendiri. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep Tongseng Ayam ini dan rasakan lezatnya. Jangan lupa, setelah mencoba resep ini, beri tahu kami ya bagaimana hasilnya.

Ingredients

Scale

Bahan Membuat Tongseng Ayam

Kaldu Bubuk
Gula Pasir
Air secukupnya
500 gram Ayam
Garam

Bumbu Halus

2 butir Kemiri
1/2 sendok teh Ketumbar
1 sendok teh Merica
5 buah Cabe Merah
1 ruas Kunyit
1 ruas Jahe
6 buah Bawang Merah
4 buah Bawang Putih

Bumbu Lain

2 lembar Daun Jeruk
1 batang Serai
2 lembar Daun Salam
1 ruas Lengkuas

Bahan Pelengkap

Cabe Rawit Utuh
Daun Bawang
Kol
Tomat

Cook Mode Aktifkan untuk mencegah layar HP Kamu menjadi gelap

Instructions

Cara Membuat Tongseng Ayam

Tumis bumbu halus dengan bumbu lain hingga harum dan matang
Masukan ayam aduk hingga berubah warna
Tambahkan air secukupnya
Setelah mendidih bimbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata
Masak hingga ayam matang dan empuk
Masukan semua bahan pelengkap
Aduk sebentar
Kemudian angkat lalu tongseng ayam siap disajikan

Notes

Nah, bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep Tongseng Ayam ini? Ayo, segera masuk ke dapur dan buatlah Tongseng Ayam untuk menu makan malam hari ini. Kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan bahan lain yang kamu suka. Dan jangan lupa, setelah mencoba resep ini, beri tahu kami ya bagaimana hasilnya. Kita bisa berbagi cerita dan pengalaman dalam memasak Tongseng Ayam. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya! Selamat menikmati Tongseng Ayam yang lezat ini. Jangan lupa untuk terus bereksperimen dan mencoba resep-resep lainnya. Happy cooking, sobat kuliner! Sumber : @fifinimartiyana

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 45 minutes
Category: Menu Utama
Method: Dioseng
Cuisine: Masakan Tradisional

Nutrition

Serving Size: 3 Orang