Description
Sudahkah kamu mencoba Urap Sayur, hidangan segar dan lezat dari Indonesia? Jika belum, inilah saatnya untuk mencoba! Urap Sayur adalah hidangan tradisional yang terdiri dari sayuran segar yang direbus dan disajikan dengan taburan serundeng dan sambal kacang.
Rasanya yang segar dan cita rasanya yang khas membuat Urap Sayur menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan sehat dan lezat.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep Urap Sayur lengkap dengan langkah-langkah praktis yang dapat kamu ikuti di dapur.
Kamu akan belajar bagaimana memilih sayuran yang segar, merebusnya dengan benar, dan menyajikannya dengan serundeng dan sambal kacang yang menggugah selera.
Ingredients
Bahan Membuat Urap Sayur
- Kacang Panjang
- Kelapa Parut
- Garam secukupnya
- Bayam
- Wortel
- Tauge
Bumbu Halus
- 1 ruas Kencur
- 1/2 sendok teh Terasi
- 1 sendok makan Gula Merah
- 1 lembar Daun Jeruk
- 5 buah Bawang Merah
- 2 buah Bawang Putih
- 3 buah Cabe Merah
- 1 ruas Kunyit
Instructions
Cara Membuat Urap Sayur
- Cuci bersih sayuran lalu kukus sebentar saja hingga matang, angkat
- Tumis bumbu halus hingga kadar air berkurang beri garam
- Lalu masukan kelapa parut aduk merata
- Campurkan sayuran dengan kelapa parut, aduk rata
- Kemudian angkat lalu urap sayur siap disajikan
Notes
Yuk, segera coba resep Urap Sayur di dapurmu sendiri. Rasakan kelezatan sayuran yang segar, serundeng yang gurih, dan sambal kacang yang pedas. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman dan kesanmu setelah mencoba resep ini di kolom komentar. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Urap Sayur yang sehat dan lezat! Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: Lauk Pauk
- Method: Direbus
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 3 Orang