Description
Siapa yang siap menyantap hidangan pedas nan menggugah selera? Segera coba Resep Seblak Hot, hidangan khas Indonesia yang bikin lidah bergoyang! Seblak Hot adalah olahan makanan yang terbuat dari kerupuk basah yang diolah dengan bumbu dan tambahan beragam bahan seperti tahu, bakso, mie, sayuran, dan lainnya.
Rasanya yang pedas dan gurih membuat Seblak Hot menjadi favorit banyak orang. Nah, buat kamu yang suka tantangan dan kepedasan, resep Seblak Hot ini wajib dicoba!
Ingredients
Bahan Membuat Seblak Hot
- Kaldu Bubuk
- Penyedap (Opsional)
- Gula Pasir
- Air secukupnya
- 2 butir Telur
- Garam
- 100 gram Kerupuk
- 1 Keping Mie Telur
Bahan Pelengkap
- Jamur Kuping
- Ceker Ayam
- Sosis
- Bakso Sapi
Bumbu Halus
- 8 buah Cabe Rawit Merah
- 3 buah Cabe Merah
- 2 cm Kencur
- 7 buah Bawang Merah
- 5 buah Bawang Putih
Instructions
Cara Membuat Seblak Hot
- Rendam kerupuk dan mie dengan air panas
- Untuk kerupuk beri sedikit minyak, lalu angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- Masukan telur cukup orak arik
- Masukan bahan pelengkap, kecuali ceker
- Aduk hingga semua matang, tambahkan air secukupnya
- Beri garam, kaldu bubuk, penyedap dan gula pasir
- Setelah mendidih masukan kerupuk dan mie
- Lalu masukan ceker ayan rebus koreksi rasa
- Kemudian angkat lalu seblak hot siap disajikan
Notes
Jadi, Sobat Kuliner, sudah siap mencoba resep Seblak Hot ini? Jangan lewatkan keseruan dalam mencoba hidangan mi pedas yang satu ini. Setelah mencoba, jangan lupa bagikan pengalaman kamu dalam memasak Seblak Hot di kolom komentar. Selamat mencoba dan selamat menikmati kelezatan Seblak Hot! Happy cooking! Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: Makanan Utama
- Method: Direbus
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang