Description
Mari kita masak Cumi Masak Hitam yang lezat dan menggugah selera! Dalam hidangan ini, cumi segar dipadukan dengan saus hitam yang kaya rasa, menciptakan kombinasi yang sempurna. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa membuat hidangan istimewa ini di rumah sendiri.
Dalam proses memasak Cumi Masak Hitam, kamu dapat menambahkan sayuran favoritmu seperti paprika atau brokoli untuk variasi rasa dan tampilan yang menarik. Saus hitam yang kental dan gurih akan melapisi cumi yang kenyal, menghasilkan hidangan yang bikin lidah bergoyang.
Ingredients
Bahan Membuat Cumi Masak Hitam
- Gula Pasir
- Saos Tiram
- 300 gram Cumi
- Garam
Bumbu Iris
- 3 buah Cabe Merah
- 4 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
Bumbu Lain
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 1 batang Serai
- 1 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
Instructions
Cara Membuat Cumi Masak Hitam
- Cuci bersih cumi
- Beri perasan jeruk nipis dan garam
- Diamkan selama 15 menit
- Bilas
- Tumis bumbu iris dan bumbu lain hingga harum
- Masukan cumi
- Tambahkan garam, gula dan saos tiram
- Masak sebentar supaya cumi tidak keras
- koreksi rasa
- Kemudian angkat lalu cumi masak hitam siap disajikan
Notes
Yuk, segera coba resep Cumi Masak Hitam di dapurmu sendiri! Kamu bisa menciptakan hidangan laut yang lezat dan memikat ini. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasakmu dan bagikan hasil masakanmu kepada teman-teman dan keluarga. Selamat mencoba dan semoga sukses! Selamat menikmati Cumi Masak Hitam yang gurih dan kenyal! Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Dikukus
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang