Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Resep Ayam Asam Pedas | Sumber id.pinterest.com

Resep Ayam Asam Pedas


  • Author: Soni Aman
  • Total Time: 1 hour

Description

Ingin menikmati hidangan ayam yang pedas dan segar? Jangan lewatkan resep Ayam Asam Pedas yang kami sajikan! Ayam Asam Pedas adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan perpaduan rasa pedas dan asam yang memikat. Potongan daging ayam yang lezat dan bumbu-bumbu khas akan membuat lidahmu bergoyang.

Dalam resep Ayam Asam Pedas ini, kamu akan menemukan kombinasi sempurna antara cita rasa pedas yang menggigit dan kelezatan daging ayam yang empuk. Bumbu-bumbu khas seperti cabai merah, bawang merah, dan rempah-rempah lainnya memberikan sentuhan yang khas pada hidangan ini.


Ingredients

Scale

Bahan Membuat Ayam Asam Pedas

  • Tepung Serbaguna
  • 300 gram Daging Ayam, potong
  • Gula Pasir
  • Lada bubuk
  • Air secukupnya
  • Garam

Bumbu Marinasi Ayam

  • 1/2 sendok teh Kaldu Bubuk
  • 1/2 sendok teh Lada Bubuk
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Bawang Putih Bubuk

Bahan baluran

10 sendok makan Tepung Terigu
2 sendok makan Tepung Maizena

Bumbu Iris

  • 2 buah Cabe Merah, iris
  • 2 buah Cabe Hijau, iris
  • 2 buah Bawang Putih, cincang
  • 1/2 buah Bawang Bombay, iris

Bahan Saos

  • 1 sendok makan Saos Tiram
  • 2 sendok makan Saos Tomat
  • 2 sendok makan Saos Cabe

Instructions

Cara Membuat Ayam Asam Pedas

  1. Marinasi ayam dengan bumbu
  2. Diamkan selama 30 menit
  3. Beri 2 sendok makan tepung lalu aduk
  4. Kemudian balur dengan tepung
  5. Panaskan minyak
  6. Goreng ayam hingga matang
  7. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  8. Tambahkan sedikit air
  9. Masukan semua bahan saos aduk rata
  10. Tambahkan garam, gula, lada bubuk
  11. Tambahkan potongan cabe
  12. Lalu masukan ayam
  13. Aduk rata, angkat sajikan

Notes

Nah, gimana? Tertarik untuk mencoba resep Ayam Asam Pedas ini? Jangan ragu untuk mencoba di dapurmu sendiri dan rasakan kelezatan hidangan yang pedas dan segar ini. Ajak keluarga atau teman-temanmu untuk menikmati Ayam Asam Pedas yang lezat ini bersama-sama.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep Ayam Asam Pedas ini di dapurmu sendiri dan nikmati sensasi pedas dan segarnya. Bagikan pengalaman memasakmu dan buat orang lain terpesona dengan cita rasa yang memikat! Selamat mencoba! Sumber : @fifinimartiyana

  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Category: Menu Utama
  • Method: Digoreng
  • Cuisine: Olahan Tradisional

Nutrition

  • Serving Size: 4 Orang