Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Resep Lumpia Semarang ala Mamahlub | Sumber id.pinterest.com

Resep Lumpia Semarang ala Mamahlub


  • Author: Soni Aman
  • Total Time: 50 minutes

Description

Ingin mencicipi hidangan ikonik dari Semarang yang lezat dan menggugah selera? Jangan lewatkan resep Lumpia Semarang ala Mamahlub yang kami sajikan! Lumpia Semarang adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba ketika kamu berkunjung ke Semarang. Dengan kulit lumpia yang renyah dan isian yang lezat, Lumpia Semarang ala Mamahlub akan memanjakan lidahmu dengan cita rasa yang khas.

Dalam resep Lumpia Semarang ala Mamahlub ini, kamu akan menemukan teknik dan bumbu-bumbu rahasia yang membuat lumpia ini begitu istimewa. Kulit lumpia yang tipis dan renyah dipadukan dengan isian yang terdiri dari sayuran segar dan daging yang lezat. Bumbu-bumbu khas seperti bawang putih, ebi, dan saus sambal memberikan sentuhan yang khas pada hidangan ini.


Ingredients

Scale

Bahan Membuat Lumpia Semarang ala Mamahlub

  • 1 sendok makan Kecap Manis
  • 1 sendok makan Saos Tiram
  • 250 gram Rebung, rebus dengan garam selama 15 menit
  • 100 gram Dada Ayam, rebus lalu suwir-suwir
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • Kulit Lumpia secukupnya

Bumbu halus

  • 1/2 sendok teh Merica
  • 3 buah Bawang Putih
  • 2 butir Bawang Bombay

Instructions

Cara Membuat Lumpia Semarang ala Mamahlub

  1. Tumis bumbu halus hingga harum
  2. Masukan rebung
  3. Masukan ayam
  4. Aduk rata
  5. Tambahkan saos tiram, lecap manis, garam dan kaldu bubuk
  6. Koreksi rasa, tiriskan
  7. Siapkan kulit lumpia
  8. Beri isian rebung
  9. Lalu gulung
  10. Olesi dengan tepung terigu dan air bagian ujungnya
  11. Panaskan minyak
  12. Goreng lumpia hingga kecoklatan
  13. Angkat sajikan

Notes

Nah, apa kamu tertarik untuk mencoba resep Lumpia Semarang ini? Jangan ragu untuk mencobanya di dapurmu sendiri dan nikmati kelezatan kuliner khas Semarang ini. Ajak keluarga atau teman-temanmu untuk menikmati Lumpia Semarang yang lezat ini bersama-sama.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep Lumpia Semarang ini di dapurmu sendiri dan rasakan kelezatan cita rasa khasnya. Bagikan pengalaman memasakmu dan buat orang lain terpesona dengan kelezatan Lumpia Semarang yang menggugah selera! Selamat mencoba! Sumber : @fifinimartiyana

  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Cemilan
  • Method: Dipepes
  • Cuisine: Western

Nutrition

  • Serving Size: 3 Orang