Description
Selamat datang di dunia kuliner khas Jawa Tengah yang penuh dengan cita rasa lezat! Kali ini, kami akan mengajakmu untuk mengenal Wingko Babat, kue tradisional yang terkenal dan menjadi favorit di daerah ini. Wingko Babat memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera, sehingga tidak heran jika banyak orang tergila-gila dengan kelezatannya.
Artikel ini akan membahas resep lengkap dan langkah-langkah sederhana untuk membuat Wingko Babat di rumah. Bahan-bahannya mudah didapatkan, seperti kelapa parut, gula kelapa, tepung ketan, dan daun pandan untuk aroma yang harum. Proses pembuatannya pun tidak sulit, kamu hanya perlu mencampurkan bahan-bahan dan memanggangnya hingga matang.
Ingredients
Bahan Membuat Wingko Babat
- 125 gram Tepung Ketan
- 100 gram Kelapa Muda
- 100 ml Santan
- 50 gram Gula Pasir
- Sejumput Garam
Instructions
Cara Membuat Wingko Babat
- Campurkan semua bahan aduk rata
- Panaskan cetakan
- Lalu tuang adonan 3/4 cetakan
- Ratakan lalu tutup
- Tunggu hingga kecoklatan lalu balik
- Cukup sekali balik saja tidak perlu ditekan agar tidak keras
- Setelah dua permukaan kecoklatan
- Angkat lalu sajikan
Notes
Nah, apakah kamu tertarik untuk mencoba resep Wingko Babat ini? Jangan ragu untuk mencobanya di dapurmu sendiri dan nikmati cita rasa yang autentik dari kue tradisional ini. Ajak juga keluarga dan teman-temanmu untuk mencicipi Wingko Babat ini. Bagikan pengalaman dan kesanmu dengan kami. Selamat mencoba dan semoga kue tradisionalmu selalu enak dan menggugah selera! Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Dikukus
- Cuisine: Masakan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 3 Orang