Description
Hai, para pecinta kuliner dan pencinta pedas! Pasti udah nggak asing dong sama Sambal Goreng Udang Kentang? Ini nih sajian yang nggak cuma pedasnya bikin nagih, tapi juga bikin lidah bergoyang bahagia!
Sambal Goreng Udang Kentang adalah hidangan khas Indonesia yang udah jadi favorit banyak orang. Udang segar yang digoreng garing dan kentang yang lembut, terus dikawinkan sama sambal pedas yang khas, hasilnya? Hidangan mantap yang sempurna untuk menggoyang lidah kamu!
Ingredients
Bahan Membuat Sambal Goreng Udang Kentang
- 1 lembar Daun Salam
- 2 lembur Daun Jeruk
- 1 batang Serai,geprek
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 250 gram Udang, buang kulitnya
- 200 gram Kentang, potong lalu goreng
- Air secukupnya
- Garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu Halus
- 5 buah Cabe Merah
- 5 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
Instructions
Cara Membuat Sambal Goreng Udang Kentang
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai hingga harum
- Masukan udang
- Masak hingga udang berubah warna
- Lalu tambahkan kentang yang telah digoreng
- Tambahkan air, garam dan gula pasir, aduk rata
- Masak hingga air menyusut bumbu meresap
- Koreksi rasa, sajikan
Notes
Yuk, langsung aja coba resep Sambal Goreng Udang Kentang di dapur kamu sendiri. Ajak keluarga dan teman-teman untuk menikmati hidangan spesial ini bersama-sama. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman dan kesan kamu setelah mencicipi Sambal Goreng Udang Kentang yang lezat ini. Selamat mencoba dan semoga hidanganmu selalu berhasil dan membuat semua orang ketagihan! Sumber: @fifinimartiyana
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Digoreng
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang