Description
Hai, teman-teman pecinta kuliner dan suka tantangan di dapur! Kalian udah pada nyoba camilan hits yang lagi nge-hits ini? Pastel Kari Ayam namanya! Pastel gurih yang disulap dengan bumbu kari pedas yang bikin nagih!
Pastel Kari Ayam adalah camilan khas Indonesia yang bikin perut keroncongan cuma denger namanya aja. Bayangin deh, kulit pastel yang renyah dan gurih, lalu digigit deh, ada daging ayam yang udah dimasak dengan bumbu kari yang mantap, dan ditambah kentang serta wortel yang menambah sensasi gurih manis. Wah, kenikmatan yang luar biasa!
Ingredients
Bahan Membuat Pastel Kari Ayam
- 50 gram Margarin, cairkan
- 100 ml Air, tuang sedikit-sedikit
- 250 gram Tepung Terigu
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Kaldu Bubuk
Bahan Isian
- 2 buah Bawang Putih, cincang
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris
- 1 sendok makan Bumbu Kari
- Garam dan lada bubuk secukupnya
- 125 gram Ayam Cincang
- 250 gram Kentang, potong
- 200 gram Wortel, potong
Instructions
Cara Membuat Pastel Kari Ayam
- Campur semua bahan kulit
- Uleni hingga kalis lalu tutup
- Diamkan selama 30 menit
- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukan bawang bombay
- Lalu aduk hingga ayam berubah warna
- Masukan wortel dan kentang
- Tambahkan bumbu kari, garam dan lada bubuk aduk rata
- Masak hingga sayuran empuk dan ayam matang, koreksi rasa sisihkan
- Bagi adonan kulit gilas beri isian lalu pilin
- Panaskan minyak
- Goreng pastel hingga kecoklatan
- Angkat lalu sajikan
Notes
Yuk, jangan ragu lagi untuk mencoba resep Pastel Kari Ayam yang keren ini. Ajak keluarga dan teman-teman kamu buat merasakan kelezatan camilan berbumbu kari yang satu ini. Setelah mencicipi, pasti bakal bikin kamu ketagihan! Selamat mencoba dan semoga Pastel Kari Ayam buatanmu sukses dan selalu jadi camilan favorit. Selamat menikmati dan bersenang-senang! Sumber: @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Disambal
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang