Description
Hai, sahabat makan pedas! Siapa di sini yang udah kenal sama Tahu Jeletot? Kalau belum, siap-siap deh, kamu bakal jatuh cinta sama hidangan pedas nan menggoda ini! Tahu Jeletot adalah olahan tahu goreng yang disiram dengan saus cabai merah pedas yang bikin nagih. Rasanya yang khas dan menggelitik lidah bakal buat kamu ketagihan dalam setiap gigitan.
Penasaran pengen bikin Tahu Jeletot sendiri? Tenang aja, sajian ini gak butuh waktu lama dan bahannya pun mudah didapat. Siapkan tahu goreng yang renyah, bikin saus cabai merah pedas dengan sentuhan bumbu rempah khas Indonesia. Setelah itu, tinggal siram tahu goreng dengan saus cabai merah yang nikmat dan siap dinikmati!
Ingredients
Bahan Membuat Tahu Jeletot
- 10 buah Tahu
- Tepung serbaguna secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya
Bahan Isian
- 1 buah Wortel, iris korek api
- Kol secukupnya, iris
- Tauge secukupnya
- 6 buah Cabe Rawit Merah, iris
- 1 batang Daun Bawang, iris
- Daun Seledri Secukupnya
Bumbu Halus
- 4 buah Bawang Putih
- 1/2 sendok teh Merica
Instructions
Cara Membuat Tahu Jeletot
- Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan wortel masak hingga setengah matang
- Masukan kol dan tauge
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya
- Masak hingga semua sayur matang
- Masukan daun bawang, daun seledri, cabe rawit
- Aduk sebentar, angkat tiriskan
- Gunting bagian tengah tahu
- Beri isian padatkan
- Lalu balurkan menggunakan tepung serbaguna
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatkan
- Angkat sajikan
Notes
Yuk, langsung cobain resep Tahu Jeletot di dapur kamu! Ajak teman-teman atau keluarga untuk mencicipi hidangan pedas khas Indonesia yang satu ini. Jangan lupa ceritain juga pengalaman dan momen seru saat menikmati Tahu Jeletot di media sosial. Selamat mencoba dan semoga hidangan pedas ini jadi favorit di setiap kesempatan! Sumber: @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Cemilan
- Method: Digoreng
- Cuisine: Western
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang