Description
Hai, para pecinta kuliner dan penikmat hidangan nasi khas Indonesia! Siapa di sini yang nggak bisa tahan sama kelezatan Nasi Liwet? Nasi yang kenyal dipadu dengan aroma harum daun salam, lengkuas, dan serai. Hmm… sudah terbayang kan betapa menggugah selera sajian ini?
Nasi Liwet adalah hidangan nasi khas Jawa yang gurih dan mengenyangkan. Rasanya yang lezat berasal dari cara memasak nasi dengan campuran santan dan daun salam yang wangi. Ketika nasi matang, aroma harum langsung menguar dan menggoda selera siapapun yang menciumnya.
Ingredients
Bahan Membuat Nasi Liwet
- 3 cup Beras cuci bersih
- 60 ml Santan Instan
- Air secukupnya
Bahan Bumbu
- 5 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
- 2 buah Cabe Merah Keriting
- 5 buah Cabe Rawit Merah
- 2 batang Serai, geprek
- 2 buah Daun Salam
- 2 buah Daun Jeruk
- Petai secukupnya
- Teri secukupnya
Instructions
Cara Membuat Nasi Liwet
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe meeah, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum
- Lalu masukan petai dan teri masak sebentar tiriskan
- Cuci bersih beras
- Beri air secukupnya untuk masak nasi seperti biasa
- Tambahkan santan kental aduk rata
- Lalu masukan bumbu yang telah ditumis
- Lalu masak dengan rice cooker seperti biasa
- Setelah matang buka lalu aduk nasi sebentar tutup, masak lagi
- Sajikan bersama lauk pelengkap
Notes
Nah, sudah ngiler belum? Ayo, buruan coba resep Nasi Liwet di dapurmu sendiri! Selamat menikmati lezatnya hidangan khas Indonesia ini bersama keluarga tercinta atau sahabat-sahabatmu. Jangan lupa berbagi momen seru saat menyantap Nasi Liwet di media sosialmu. Semoga sajian ini jadi favorit di meja makanmu dan selamat mencoba! Sumber: @fifinimartiyana
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Dipepes
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 3 Orang