Description
Hai, teman-teman pecinta kuliner Indonesia dan penggemar cita rasa yang unik! Sudah siap buat menyambut hidangan istimewa yang bakal bikin perut kenyang dan lidah bergoyang? Yuk, kita bahas tentang Resep Lodeh Siam Telur Puyuh, sajian khas Indonesia yang nggak cuma enak tapi juga punya keunikan tersendiri.
Lodeh Siam Telur Puyuh ini bener-bener bikin makan jadi makin seru! Bayangin aja, ada lodeh yang cita rasanya gurih dan kaya rempah, ditambah lagi kelezatan dari telur puyuh yang kenyal. Wow, kombinasi dua cita rasa yang beda tapi harmonis ini bakal bikin kamu jatuh hati pada setiap gigitan!
Ingredients
Bahan Membuat Lodeh Siam Telur Puyuh
- 1 buah Siam, potong rendam dalam air garam
- 20 butir Telur Puyuh
- 1 Papan Tempe, iris goreng
- 1 bungkus Santan Instan
- Air secukupnya
- 2 lembar Daun Salam
- 1 batang Serai, geprek
- 1 ruas Lengkuas
Bumbu Halus
- 5 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
- 3 buah Cabe Merah
- 2 butir Kemiri
- 1 ruas Kunyit
Instructions
Cara Membuat Lodeh Siam Telur Puyuh
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, lengkuas hingga harum
- Masukan labu siam aduk hingga empuk
- Tambahkan air masak hingga mendidih
- Masukan santan aduk-aduk
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk koreksi rasa
- Masukan telur puyuh dan tempe
- Masak hingga bumbu meresap
- Angkat sajikan
Notes
Yuk, segera coba Resep Lodeh Siam Telur Puyuh di dapurmu sendiri! Sajikan hidangan yang meriah ini untuk keluarga tercinta atau ajak teman-teman buat makan bareng. Jangan lupa untuk berbagi momen seru saat menyantap Lodeh Siam Telur Puyuh di media sosialmu. Selamat mencoba dan semoga hidanganmu selalu diberkahi dengan kelezatan yang menggoda dan keceriaan yang memikat! Selamat menikmati! Sumber: @fifinimartiyana
- Category: Menu Utama
- Method: Ditumis
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang