Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Resep Gabin Ragout

Resep Gabin Ragout Sederhana


  • Author: Soni Aman
  • Total Time: 53 minutes
  • Yield: 1 Porsi 1x

Description

Resep Gabin Ragout adalah hidangan yang sedang naik daun di dunia kuliner. Hidangan ini terdiri dari kroket gabin yang renyah di luar dan lembut di dalamnya, yang diisi dengan ragout lezat berbahan dasar daging ayam dan sayuran segar.

Kelezatan Gabin Ragout membuatnya semakin populer di kalangan pecinta kuliner. Hidangan ini sering ditemui di restoran, kafe, dan kedai makanan jalanan. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang menggoda membuatnya menjadi pilihan favorit di meja makan.


Ingredients

Scale

Bahan Isian Ragout

  • Gabin/crackers
  • Telur Rebus
  • Seledri secukupnya
  • Garam
  • Kaldu Bubuk
  • Lada Bubuk
  • 100 gram Daging Ayam
  • 300 ml Susu Full Cream
  • 100 gram Wortel
  • 100 gram Kentang
  • 1 sendok makan Margarin
  • 1/2 buah Bawang Bombay
  • 2 buah Bawang Putih
  • 25 gram Keju Cheddar
  • 2 sendok makan Tepung Terigu larutkan dengan 50 ml Air

Bahan Pencelup

  • 1 sendok makan Tepung Beras
  • Air secukupnya
  • 50 gram Tepung Terigu

Instructions

Cara Membuat Gabin Ragout Sederhana

  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  2. masukan suwiran daging ayam aduk rata, masukan susu full cream
  3. Setelah mendidih mauskan potongan kentang dan wortel
  4. setelah agak empuk bumbui garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata
  5. tambahkan parutan keju, biarkan keju larut dan kentang wortel empuk
  6. Masukan larutan tepung terigu aduk cepat hingga mengental
  7. terkahir tambahkan irisan seledri aduk sebentar, angkat dinginkan
  8. Siapkan gabin, tuang isian ragout beri potongan telur rebus
  9. tutup dengan gabin lagi
  10. ratakan bagian pinggirnya dengan ragout, balur menggunakan bahan pencelup
  11. goreng hingga kecoklatan angkat dan sajikan

Notes

Sampai di sini kita telah menjelajahi kelezatan dan popularitas Resep Gabin Ragout. Hidangan ini memadukan kelembutan kroket gabin dengan isi ragout yang gurih dan lezat. Rasanya yang memikat dan teksturnya yang menggoda telah mengambil hati banyak pecinta kuliner. Sumber : @fifinimartiyana

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 38 minutes
  • Category: Menu Utama
  • Method: Dipepes
  • Cuisine: Olahan Tradisional

Nutrition

  • Serving Size: 3 Orang

Keywords: Resep Gabin Ragout, resep gabin isi kentang wortel, gabin ragout ayam, resep gabin isi sayur sederhana