Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Pukis Labu Kuning


  • Author: Soni Aman
  • Total Time: 45 minutes

Description

Hai, pecinta kuliner dan pencinta kue tradisional! Ada yang udah pernah nyicipin Pukis Labu Kuning? Nah, kalau belum, jangan sampe ketinggalan, ya! Kue pukis ini punya cita rasa unik yang bikin lidah bergoyang senang. Bayangin, labu kuning yang lembut dan manis dipadu dengan adonan pukis yang kenyal dan gurih. Mmm… tak ada yang bisa menolak kenikmatan satu ini!

Pukis Labu Kuning memang jadi kue favorit yang punya pesona sendiri. Nggak cuma enak, tapi juga sering jadi pelengkap acara-acara spesial seperti lebaran atau kumpul bareng keluarga. Pukis ini bikin suasana jadi lebih meriah dan hangat, karena nilai tradisi yang menghiasi tiap gigitannya.


Ingredients

Scale

Bahan Membuat Pukis Labu Kuning

  • 125 gram Tepung Terigu
  • 100 ml Santan
  • 1/2 sendok teh Ragi Instan
  • 1 sendok makan Margarin cairkan
  • 100 gram Labu Kuning
  • Kukus, haluskan
  • 75 gram Gula Pasir
  • 1 butir Telur

Instructions

Cara Membuat Pukis Labu Kuning

  1. Kocok gula pasir dengan telur hingga gula larut
  2. Masukan tepung terigu dan santan secara bergantian
  3. Masukan labu kuning yang telah dihaluskan
  4. Aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil
  5. Tambahkan ragi instan, aduk rata
  6. Lalu tutup adonan
  7. Diamkan selama 30 menit
  8. Masukan margarin cair, aduk rata
  9. Panaskan cetakan
  10. Tuang adonan 3/4 cetakan lalu tutup
  11. Setelah setengah matang beri topping sesuai selera
  12. Tutup lagi hingga matang
  13. Angkat sajikan

Notes

Yuk, segera cobain resep Pukis Labu Kuning ini di dapur kamu! Ajak keluarga dan teman-teman untuk menikmati kue pukis spesial buatanmu. Pasti bakal jadi hidangan favorit di setiap momen spesial. Jangan lupa, ceritain juga pengalaman masak-masakmu dan berbagi foto-foto sajian pukismu di media sosial. Selamat mencoba dan semoga sukses! Sumber: @fifinimartiyana

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Menu Utama
  • Method: Dipepes
  • Cuisine: Olahan Tradisional

Nutrition

  • Serving Size: 2 Orang