Resep Pukis Labu Kuning – Pukis Labu Kuning, siapa yang udah pernah coba? Kalau belum, wah, kamu ketinggalan, nih! Pukis Labu Kuning adalah sajian tradisional yang unik dan lezat. Bayangin aja, labu kuning yang manis dan lembut dicampur dengan adonan pukis yang gurih dan kenyal. Dihasilkanlah kue pukis yang bikin lidah bergoyang!
Sajian Pukis Labu Kuning ini memang punya daya tariknya sendiri. Nggak cuma lezat, tapi juga punya nilai tradisional yang nggak bisa dipisahkan. Biasanya pukis ini dibuat saat momen-momen spesial, seperti saat lebaran atau acara keluarga. Jadi, makan pukis juga sekaligus bikin suasana jadi lebih meriah dan hangat.
PrintResep Pukis Labu Kuning
- Total Time: 45 minutes
Description
Hai, pecinta kuliner dan pencinta kue tradisional! Ada yang udah pernah nyicipin Pukis Labu Kuning? Nah, kalau belum, jangan sampe ketinggalan, ya! Kue pukis ini punya cita rasa unik yang bikin lidah bergoyang senang. Bayangin, labu kuning yang lembut dan manis dipadu dengan adonan pukis yang kenyal dan gurih. Mmm… tak ada yang bisa menolak kenikmatan satu ini!
Pukis Labu Kuning memang jadi kue favorit yang punya pesona sendiri. Nggak cuma enak, tapi juga sering jadi pelengkap acara-acara spesial seperti lebaran atau kumpul bareng keluarga. Pukis ini bikin suasana jadi lebih meriah dan hangat, karena nilai tradisi yang menghiasi tiap gigitannya.
Ingredients
Bahan Membuat Pukis Labu Kuning
- 125 gram Tepung Terigu
- 100 ml Santan
- 1/2 sendok teh Ragi Instan
- 1 sendok makan Margarin cairkan
- 100 gram Labu Kuning
- Kukus, haluskan
- 75 gram Gula Pasir
- 1 butir Telur
Instructions
Cara Membuat Pukis Labu Kuning
- Kocok gula pasir dengan telur hingga gula larut
- Masukan tepung terigu dan santan secara bergantian
- Masukan labu kuning yang telah dihaluskan
- Aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil
- Tambahkan ragi instan, aduk rata
- Lalu tutup adonan
- Diamkan selama 30 menit
- Masukan margarin cair, aduk rata
- Panaskan cetakan
- Tuang adonan 3/4 cetakan lalu tutup
- Setelah setengah matang beri topping sesuai selera
- Tutup lagi hingga matang
- Angkat sajikan
Notes
Yuk, segera cobain resep Pukis Labu Kuning ini di dapur kamu! Ajak keluarga dan teman-teman untuk menikmati kue pukis spesial buatanmu. Pasti bakal jadi hidangan favorit di setiap momen spesial. Jangan lupa, ceritain juga pengalaman masak-masakmu dan berbagi foto-foto sajian pukismu di media sosial. Selamat mencoba dan semoga sukses! Sumber: @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Dipepes
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang
Tips dan Trik Penyajian Pukis Labu Kuning
Nah, kalau kamu ingin eksperimen dengan pukis, jangan takut untuk variasikan resepnya ya! Kamu bisa tambahkan keju parut di dalam adonan, atau mungkin mau tambahkan irisan pisang biar tambah manis. Bisa juga coba aduk-aduk dengan kismis atau cokelat chip untuk rasa yang berbeda.
Jangan lupa juga, setelah pukis matang, kamu bisa taburi dengan kelapa parut yang dicampur dengan sedikit garam. Biar tambah gurih dan renyah! Kalau suka yang wangi-wangi, bisa tambahkan air daun suji dalam adonan.
Kesimpulan Resep Pukis Labu Kuning
Jadi, Pukis Labu Kuning adalah kue yang unik dan lezat dengan cita rasa tradisional. Labu kuning yang manis dipadu dengan adonan pukis yang kenyal, bikin sajian yang nggak pernah gagal bikin senyum. Jangan takut mencoba resep dan variasi sesuai selera ya, karena inilah esensi dari masak-memasak, jadi bebas bereksperimen!
