Description
Hai, para penjelajah rasa dan pecinta kuliner! Sudahkah kamu mencoba petualangan kuliner yang satu ini? Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi adalah kombinasi sempurna antara cita rasa gurih dari nasi, kelezatan ayam, dan segarnya aroma kemangi. Setiap suapan adalah perjalanan menggoda di lidahmu.
Dalam hidangan ini, potongan ayam yang lezat bertemu dengan nasi yang terasa lebih istimewa karena dipadu dengan kemangi. Semua bumbu dan rempah yang terperinci menghasilkan harmoni rasa yang bikin kamu ingin terus menikmati.
Ingredients
Bahan Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi
- 2 Cup Beras
- 1 batang Daun Serai
- 1 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1/2 bungkus Santan Instan
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Bahan Ayam Kemangi
- 300 gram Ayam, potong
- 2 lembar Daun Salam
- 1 batang Serai
- 1 lembar Daun Jeruk
- Pete secukupnya
- Daun Kemangi secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu Halus
- 5 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
- 2 buah Cabe Merah
- 2 buah Cabe Rawit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
Instructions
Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi
- Rebus ayam dengan daun salam hingga matang, angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai hingga harum
- Masukan ayam aduk-aduk
- Tambahkan garam dan gula aduk rata
- Masukan pete dan daun kemangi aduk sebentar, angkat tiriskan
- Ambil daun pisang, tuang nasi
- Lalu tambahkan ayam kemangi, gulung padatkan
- Lalu sematkan dengan lidi
- Bakar nasi diatas grill pan
- Angkat sajikan
Notes
Oke, sekarang kamu udah tau cara bikin Nasi Bakar Ayam Kemangi yang bikin semua orang lahap. Gimana, tertarik buat coba? Mari kita keliling dunia rasa dalam satu piring nasi bakar. Jangan ragu buat berbagi cerita dan pengalaman kamu dalam menghadirkan hidangan istimewa ini. Selamat memasak dan menikmati! Sumber: @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Digoreng
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang