Description
Mari kita membahas tentang resep yang akan memanjakan lidahmu dengan kelembutan dan kelezatan yang tak terbantahkan, yaitu “Resep Chocochip Soft Cookies”. Gak bisa dipungkiri lagi, chocochip cookies ini selalu jadi favorit, baik itu untuk camilan sambil nonton, atau hadiah spesial buat orang terdekat. Siapa sih yang bisa menolak kelezatan cokelat yang meleleh di dalam mulut dengan tekstur cookie yang super lembut?
Nah, kali ini kita akan berbagi resep yang pastinya akan bikin kamu jatuh cinta pada gigitan pertama. Yup, chocochip soft cookies yang satu ini gak main-main, bro! Cokelat chip yang melimpah dan adonan cookie yang lembut, bikin hari kamu makin manis.
Ingredients
Bahan Membuat Chocochip Soft Cookies
- 1 buah telur ayam kampung yg kecil (berat isi 32gr)
- Secubit garam
- 75 gram chocochip
- 160 gram tepung kunci
- 10 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking soda
- 60 gram palm sugar (gula merah halus)
- 25 gram gula halus
- 85 gram butter mix margarin (td aku full margarin keabisan butter)
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh vanilla bubuk
Instructions
Cara Membuat Chocochip Soft Cookies
- Campur tepung, susu bubuk ,baking powder, baking soda, vanilla bubuk dan garam sambil diayak
- Kocok butter, palm sugar dan gula halus hingga tercampur rata, aku campur pake spatula aja, krmudian masukan telur, aduk rata
- Masukin bahan kering yg tadi di diayak, aduk hingga rata, terakhir masukan chocochip, aduk rata
- Masukan ke kulkas 30 menit (tahap ini tadi saya skip karena mau cepat)
- Bulatkan adonan, aku timbang 20 gram/bulatan dapat 22 pcs susun diloyang yang udah dialasin baking paper, kasih jarak ya jangan terlalu dekat ntar dia akan melebar kesamping
- Oven 15 menit suhu 180 derajat
- Setelah matang keluarkan dr oven dalam keadaan masihh panas tekan atas cookiesnya pake tangan pelan-pelan biar agak gepeng tipis bentuk nya (bagian ini bisa skip ya kalau sukanya cookies yg tebal), pas cookies masih panas memang agak lembek ya tapi ntar dia dingin otomatis keras sendiri
- Tunggu hingga dingin baru simpan di wadah
Notes
Jadi, tunggu apa lagi? Resep chocochip soft cookies ini sudah siap untuk kamu coba. Gak perlu khawatir gagal, karena dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, pastinya kamu bisa membuat chocochip soft cookies yang lezat ini. Nikmati sensasi cokelat yang meleleh di mulut dengan tekstur cookie yang super lembut, dan rasakan manisnya hari dengan secangkir teh hangat dan sepiring chocochip soft cookies buatanmu sendiri. Selamat mencoba! sumber: @lim_henni
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Cemilan
- Method: Dikukus
- Cuisine: Western
Nutrition
- Serving Size: 3 Orang
Keywords: Chocochip Soft Cookies, Resep Chocochip Soft Cookies