Description

Hunkwe Mutiara adalah hidangan penutup manis khas Indonesia yang terbuat dari sagu mutiara dan tepung hunkwe. Dengan rasa manis dan tekstur yang kenyal, Hunkwe Mutiara disajikan dengan saus santan yang membuatnya semakin lezat.

Ingredients

Scale

Bahan Resep Hunkwe Mutiara

50 gram Sagu
500 ml Air
50 gram Hunkwe
100 gram Gula pasir
1/4 sendok teh Garam
1/2 sendok teh Pasta vanilla (1/4 sendok teh Vanilla bubuk)
500 ml Santan (200 ml santan instant + 300 ml air)

Cook Mode Aktifkan untuk mencegah layar HP Kamu menjadi gelap

Instructions

Cara Membuat Resep Hunkwe Mutiara

Masak sagu mutiara metode 5 30 7
Campur sagu mutiara dan air masak hingga mendidih
tutup pancinya biarkan mendidih 5 menit
kemudian matikan api diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup rapat
Setelah 30 menit hidupkan api biarkan mendidih masak lagi 7 menit
matikan api biarkan sampai dingin (panci dalam keadaan tertutup)
setelah dingin saring dan bilas dengan air dingin/suhu ruang, sisihkan
Di wadah lain campur semua bahan, aduk rata masak sampai mengental, matikan api, masukkan sagu mutiara aduk rata
Tuang ke cetakan, masukkan ke kulkas sampai dingin dan set
Keluarkan dari cetakan, siap disajikan.

Notes

Selamat mencoba resep ini di rumah! Hunkwe Mutiara bisa menjadi pilihan dessert yang unik untuk keluarga dan teman-teman. Sumber IG : @lim_henni

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 40 minutes
Category: Cemilan
Method: Dikukus
Cuisine: Hidangan Penutup

Nutrition

Serving Size: 2 Orang
Calories: 90

Keywords: Resep Hunkwe Mutiara, Hunkwe Mutiara, resep hunkwe mutiara tanpa santan, resep cantik manis hunkwe