Resep Hunkwe Mutiara adalah salah satu hidangan penutup yang populer di Indonesia, terutama di saat perayaan tertentu. Hidangan ini memadukan kenikmatan mutiara sagu yang kenyal dengan lembut dan manisnya santan yang diberi tepung hunkwe. Rasanya yang manis dan teksturnya yang unik menjadikan Hunkwe Mutiara sebagai hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
Resep Hunkwe Mutiara
- Total Time: 55 minutes
Description
Hunkwe Mutiara adalah hidangan penutup manis khas Indonesia yang terbuat dari sagu mutiara dan tepung hunkwe. Dengan rasa manis dan tekstur yang kenyal, Hunkwe Mutiara disajikan dengan saus santan yang membuatnya semakin lezat.
Ingredients
Bahan Resep Hunkwe Mutiara
- 50 gram Sagu
- 500 ml Air
- 50 gram Hunkwe
- 100 gram Gula pasir
- 1/4 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Pasta vanilla (1/4 sendok teh Vanilla bubuk)
- 500 ml Santan (200 ml santan instant + 300 ml air)
Instructions
Cara Membuat Resep Hunkwe Mutiara
- Masak sagu mutiara metode 5 30 7
- Campur sagu mutiara dan air masak hingga mendidih
- tutup pancinya biarkan mendidih 5 menit
- kemudian matikan api diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup rapat
- Setelah 30 menit hidupkan api biarkan mendidih masak lagi 7 menit
- matikan api biarkan sampai dingin (panci dalam keadaan tertutup)
- setelah dingin saring dan bilas dengan air dingin/suhu ruang, sisihkan
- Di wadah lain campur semua bahan, aduk rata masak sampai mengental, matikan api, masukkan sagu mutiara aduk rata
- Tuang ke cetakan, masukkan ke kulkas sampai dingin dan set
- Keluarkan dari cetakan, siap disajikan.
Notes
Selamat mencoba resep ini di rumah! Hunkwe Mutiara bisa menjadi pilihan dessert yang unik untuk keluarga dan teman-teman. Sumber IG : @lim_henni
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Cemilan
- Method: Dikukus
- Cuisine: Hidangan Penutup
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang
- Calories: 90
Keywords: Resep Hunkwe Mutiara, Hunkwe Mutiara, resep hunkwe mutiara tanpa santan, resep cantik manis hunkwe
Tips dan Trik Penyajian Hunkwe Mutiara
Hunkwe Mutiara sebaiknya disajikan dingin dan bisa disimpan di lemari es dalam wadah kedap udara. Jika ingin memanaskannya kembali, cukup keluarkan dari lemari es dan biarkan mencapai suhu ruangan.
Untuk variasi resep, Anda bisa menambahkan potongan buah seperti pisang atau mangga untuk memberikan rasa dan tekstur tambahan. Anda juga bisa menambahkan pewarna makanan alami untuk memberikan variasi warna pada Hunkwe Mutiara Anda.
Pastikan untuk mengaduk campuran tepung hunkwe dan santan secara perlahan dan konsisten untuk mencegah terbentuknya gumpalan dan untuk mendapatkan tekstur yang halus dan lembut.
Kesimpulan
Resep Hunkwe Mutiara ini menawarkan cara yang mudah dan praktis untuk membuat hidangan penutup yang lezat dan menarik. Dengan paduan mutiara sagu yang kenyal dan santan hunkwe yang lembut, Anda dapat menikmati penutup manis yang tidak hanya lezat tetapi juga menggugah selera.
Sekarang, saatnya Anda mencoba membuat Hunkwe Mutiara di rumah sendiri. Kami yakin Anda dan keluarga Anda akan menyukai hidangan penutup manis ini. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda di instagram Mocipay, dan kami sangat berharap untuk mendengar kisah sukses Anda dalam membuat Hunkwe Mutiara. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Resep Hunkwe Mutiara Kenyal dan Lezat