Resep Semur Tahu Kuah Sederhana

Sudah pernah nyobain semur tahu? Jika belum, yuk nikmati kelezatan semur tahu dengan menggunakan Resep Semur Tahu Kuah Sederhana dari Mocipay.

Tahu masih menjadi salah satu pilihan lauk utama maupun sebagai lauk pendamping bagi kebanyakan ibu rumah tangga. Selain karena harganya murah dan mudah ditemukan, tahu juga memiliki rasa yang enak dan lezat walau dimasak dengan cara apapun. Bahkan tahu yang hanya digoreng garing lalu disajikan dengan menggunakan saos saja tetap memberikan kenikmatan yang membuat lidah menjadi ketagihan.

Nah, kali ini Mocipay ingin mengajak teman-teman sekalian untuk mencoba memasak semur tahu dengan mengikuti resep yang akan kami tampilkan dibawah ini. Tunggu apa lagi? langsung saja perhatikan berikut ini!

Resep Semur Tahu

---

5 from 1 review

• Author: iusnar07
• Total Time: 40 minutes

Print Recipe

Pin Recipe

Daftar Isi

Toggle

Description

Semur tahu adalah hidangan yang menggunakan tahu bertekstur empuk sebagai bahan utamanya dengan kuah semur yang dibaluti dengan berbagai bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Menu sederhana ini sangat cocok untuk dimasukkan kedalam daftar masakan anda sehari-hari. Harga bahan bakunya murah, tapi rasanya sangat mantap!

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

Bahan-Bahan Semur Tahu

• 500 gram tahu (potong-potong dengan ukuran sedang)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 lembar daun salam
• 3 sdm kecap manis
• 2 batang sereh (geprek)
• 1 sdm gula merah (iris halus)
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm Saus tomat
• 1/4 sdt merica bubuk
• 3 cm lengkuas (memarkan)
• 500 ml air

Bumbu Halus

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri

Cook Mode Aktifkan untuk mencegah layar HP Kamu menjadi gelap

---

Instructions

Cara Membuat Semur Tahu

1. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. Tumislah bawang putih cincang, daun salam, sereh, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan bumbu halus, oseng-oseng sampai matang dan berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, gula merah, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
4. Masukkan potongan tahu ke dalam wajan, aduk perlahan agar tahu menyatu dengan bumbu.
5. Tuang air ke dalam wajan, lalu aduk rata. Pastikan semua potongan tahu terendam dalam bumbu.
6. Masak semur tahu dengan api sedang, tutup wajan, dan biarkan mendidih hingga tahu empuk dan bumbu meresap. Anda dapat menambahkan air sedikit demi sedikit jika kuah semur kelihatan terlalu kental.
7. Setelah tahu matang dan empuk, cobalah untuk mencicipi sedikit agar kamu mengetahui kemungkinan ada bahan yang perlu ditambahkan seperti garam ataupun kecap manis.
8. Angkat semur tahu dari wajan dan sajikan saat masih hangat

Notes

Sesuai dengan daftar bahan-bahan yang kami tampilkan diatas, resep ini digunakan untuk memasak tahu semur dengan porsi  tahu 500 gram. Apabila anda ingin memasak semur tahu dengan porsi yang lebih besar, silahkan naikkan skala bahan-bahan diatas.

• Prep Time: 10 minutes
• Cook Time: 30 minutes
• Category: Hidangan Berkuah
• Method: Disemur
• Cuisine: Olahan Rumahan

Nutrition

• Serving Size: 3 Orang

Keywords: Resep Semur Tahu, Resep Semur Tahu Kuah, Resep Semur Tahu Sederhana

Nah, itulah resep semur tahu yang sederhana, sehat dan cepat untuk dibuat. Semur tahu nikmat disajikan saat masih dalam keadaan hangat bersamaan dengan nasi putih yang juga masih hangat.

Selamat mencoba, semoga rasanya memuaskan!