Resep Usus Mercon – Apa yang lebih menggugah selera daripada mencoba hidangan pedas yang legendaris seperti Resep Usus Mercon? Hidangan ini terkenal karena kepedasannya yang menyengat dan kenikmatan gurih dari usus sapi yang digoreng. Usus Mercon adalah hidangan yang menggugah selera yang cocok untuk pecinta makanan pedas dan petualangan kuliner.
PrintResep Usus Mercon
- Total Time: 55 minutes
Description
Usus Mercon adalah hidangan yang menggugah selera dengan kombinasi gurihnya usus ayam dan kepedasannya yang menyengat. Dalam hidangan ini, usus ayam dimasak hingga matang dan kemudian digoreng dengan bumbu pedas yang terbuat dari campuran cabai, bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah lainnya. Usus yang digoreng hingga renyah dan kecokelatan ini menciptakan hidangan yang menggoda selera.
Ingredients
Bahan Membuat Resep Usus Mercon
Bahan
- Garam
- Kaldu Bubuk
- Gula Pasir
- 500 gram Usus Ayam
- 2 sendok makan Kecap Manis
Bumbu Halus
- 8 buah Cabe Rawit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 7 buah Bawang Merah
- 5 buah Bawang Putih
- 6 buah Cabe Merah
Bumbu Lain
- 1 batang Serai
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
Bumbu Rebusan Usus Ayam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Serai
- Garam secukupnya
- 2 lembar Daun Salam
- 1 ruas Jahe
Instructions
Cara Membuat Resep Usus Mercon
- Cuci bersih usus ayam, lalu rebus dengan bumbu rebusan hingga matang, angkat tirikan lalu potong-potong
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan bumbu lain aduk
- Masukan usus, tambahkan kecap bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga semua bumbu tercampur rata, angkat sajikan
Notes
Nikmati kelezatan dan kepedasan Resep Usus Mercon yang menggugah selera dan memacu adrenalin. Hidangan ini menghadirkan perpaduan gurihnya usus ayam dengan bumbu pedas yang menyengat, menciptakan sensasi yang menggoda dan tak terlupakan. Rasakan sensasi kepedasan yang menggelora dalam setiap gigitan dan nikmati kelezatan gurih dari usus ayam yang renyah. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Disambal
- Cuisine: Hidangan Penutup
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang
