Resep Cilok Bumbu Kacang – Selamat datang di dunia cita rasa Cilok Bumbu Kacang yang lezat dan menggugah selera! Resep Cilok Bumbu Kacang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari bola-bola tepung tapioka yang kenyal dan gurih, disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Hidangan ini sangat populer di kalangan pecinta makanan jalanan dan sering dijumpai di pedagang kaki lima.
Resep Cilok Bumbu Kacang
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: 1 Porsi 1x
Description
Resep Cilok Bumbu Kacang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari bola-bola tepung tapioka kenyal disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Cilok Bumbu Kacang sangat populer di Indonesia, terutama sebagai makanan jalanan yang dapat ditemukan di banyak pedagang kaki lima.
Cilok memiliki popularitas yang tinggi karena rasanya yang enak dan tekstur kenyalnya yang membuatnya menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. Bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas memberikan sentuhan yang lezat pada cilok, menjadikannya makanan yang menggugah selera.
Ingredients
Bahan Cilok
- 3 buah Bawang Putih, haluskan
- 2 batang Daun Bawang, iris
- 150 gram Tepung Terigu
- 1/4 sendok teh Lada Bubuk
- 150 gram Tepung Tapioka
- 300 ml Air
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Kaldu Bubuk
Bahan Isin Cilok
- Telur Rebus
Bahan Bumbu Kacang
- Kaldu Bubuk
- Kecap Manis
- 2 buah Cabe Rawit
- 1 sendok makan Gula Merah
- 2 lembar Daun Jeruk
- Air secukupnya
- Garam
- 150 gram Kacang Tanah, goreng
- 3 buah Bawang Putih, goreng
- 4 buah Cabe Merah
Instructions
Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang
- Campurkan semua bahan cilok kecuali tepung tapioka
- aduk rata masak dengan api kecil hingga mengental kemudian dinginkan
- Setelah adonan agak hangat
- masukan tepung tapioka uleni hingga semua tercampur rata
- ambil adonan beri isian bulatkan
- lakukan hingga semua adonan habis
- Didihkan air, masukan cilok masak hingga matang dan mengapung
- angkat tiriskan
- Haluskan semua bahan bumbu kacang,
- masak hingga keluar minyaknya, tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap aduk rata,
- angkat kemudian siram diatas cilok, sajikan
Notes
Nikmati kelezatan dan kepopuleran Resep Cilok Bumbu Kacang yang telah menggoda lidah dan menjadi favorit banyak orang. Cilok Bumbu Kacang menawarkan cita rasa yang kenyal, gurih, dan sedikit pedas, yang telah memikat selera pecinta kuliner di Indonesia dan di luar negeri. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Cemilan
- Method: Disambal
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 3 Orang
Keywords: Resep Cilok Bumbu Kacang, resep cilok bumbu kacang super enak, resep cilok bumbu kacang khas bandung
Nah, itulah dia Resep Cilok Bumbu Kacang dari kita. Yuk, coba buat sendiri di rumah! Dijamin keluarga atau teman-teman kamu bakal ketagihan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini ke mereka ya! Selamat mencoba, Sobat Kuliner!
Resep Cilok Bumbu Kacang