Resep Tempe Mendol – Hei, sobat kuliner! Pernah coba Tempe Mendol nggak? Ini adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang rasanya enak banget.
Dibuat dari tempe yang dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan rempah-rempah, lalu digoreng sampai kering. Hmmm… bisa dibayangkan nggak sih betapa lezatnya? Apalagi kalau dimakan dengan nasi hangat dan sambal, wah, rasanya pasti luar biasa!
Ngomong-ngomong soal Tempe Mendol, kamu tau nggak sih kalau sebenarnya membuatnya itu nggak sulit? Nah, dalam artikel ini kita akan belajar bagaimana cara membuat Tempe Mendol yang lezat. Yuk, kita mulai!
Print
Resep Tempe Mendol
- Total Time: 50 minutes
Description
Hei, Sobat kuliner! Pernah coba Tempe Mendol, cemilan khas Jawa Timur yang lezat ini? Terbuat dari tempe yang diolah dengan rempah-rempah, Tempe Mendol ini rasanya gurih dan bikin ketagihan.
Penasaran mau bikin sendiri di rumah? Tenang, kita punya resepnya nih. Dijamin, bikin kamu bisa masak Tempe Mendol yang enak nggak kalah sama yang dijual di warung-warung.
Nah, jangan hanya baca doang, yuk langsung praktekkan resep Tempe Mendol di dapur kamu! Resep lengkapnya bisa kamu cek di website kita. Setelah coba, kasih tahu kami ya bagaimana rasanya. Ayo, langsung cek dan praktekkan resepnya!
Ingredients
Bahan Membuat Tempe Mendol
- 1 sendok makan Tepung Tapioka
- Garam
- Kaldu Bubuk
- 2 Papan Tempe
- 2 lembar Daun Jeruk
Bumbu Halus
- 1 ruas Kencur
- 1/2 sendok tehKetumbar
- 4 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
- 4 buah Cabe Merah
Instructions
Cara Membuat Tempe Mendol
- Hancurkan tempe campurkan dengan bumbu halus dan bahan lainnya aduk rata
- Ambil adonan secukupnya
- Kepal-kepal padatkan hingga berbentuk lonjong
- Panaskan minyak goreng hingga matang kecoklatan
- Kemudian angkat, tempe mendol siap disajikan
Notes
Gimana? Tertarik untuk coba resep Tempe Mendol ini? Yuk, segera coba resep ini di dapur kamu. Setelah mencoba, jangan lupa ya kasih tahu kami bagaimana hasilnya dan pengalaman kamu saat memasak. Kita bisa berbagi cerita dan pengalaman dalam memasak Tempe Mendol. Selamat mencoba dan selamat menikmati, ya! Semoga sukses dan jangan lupa terus bereksperimen dengan resep-resep lainnya. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Lauk Pauk
- Method: Disambal
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 4 Orang
Tips dan Trik Penyajian Tempe Mendol
Sebelum kita masuk ke langkah-langkah memasak, ada beberapa tips nih yang bisa membantu kamu dalam membuat Tempe Mendol yang lezat. Pertama, dalam memilih tempe, usahakan pilih yang masih segar ya. Tempe yang segar biasanya berwarna putih dan nggak ada bau-bau aneh.
Kedua, untuk mendapatkan rasa yang maksimal, usahakan bumbui tempe beberapa saat sebelum digoreng. Ini bisa membuat bumbu lebih meresap dan rasa Tempe Mendol jadi lebih enak.
Ketiga, kalau ada sisa Tempe Mendol, kamu bisa simpan di dalam wadah kedap udara dan dimasukkan ke dalam kulkas. Saat mau dimakan lagi, cukup panaskan dengan oven atau penggorengan tanpa minyak.
Kesimpulan Resep Tempe Mendol
Nah, itulah beberapa hal yang perlu kamu ketahui tentang Tempe Mendol. Masakan ini nggak cuma lezat, tapi juga sehat loh. Tempe kan kaya akan protein dan serat, jadi bisa jadi pilihan makanan yang baik untuk tubuh. Jadi, nggak ada salahnya untuk mencoba membuat Tempe Mendol di rumah, kan?
