Resep Soto Daging – Hai, sobat kuliner! Siapa di sini yang suka soto daging? Soto daging adalah hidangan sup tradisional Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya yang gurih dan segar. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak bersama bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya yang lezat dan aroma harumnya membuat soto daging menjadi favorit banyak orang.
Resep Soto Daging
- Total Time: 53 minutes
Description
Yuk, segera coba resep soto daging di dapurmu sendiri! Bagikan kelezatan hidangan ini kepada keluarga dan teman-teman terdekatmu. Kamu bisa menikmati soto daging di rumah atau membawanya sebagai bekal saat bepergian.
Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan soto daging yang gurih dan segar ini. Sajikan pada acara kumpul-kumpul bersama orang terdekatmu atau sebagai hidangan spesial di hari yang istimewa. Ayo, berkreasi di dapur dan ciptakan soto daging yang lezat. Bagikan pengalaman memasakmu dan buat orang lain terpesona dengan cita rasa yang memikat!
Ingredients
Bahan Membuat Soto Daging
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Sera
- Garam
- Kaldu bubuk
- Gula Pasir
- 2 batang Daun Bawang, iris
- 250 gram Daging Sapi
- 2 lembar Daun Salam
Bumbu Halus
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 1 cm Pala
- 3 buah Bawang Merah
- 6 buah Bawang Putih
- 2 butir Kemiri
- 1 sendok teh Merica
- 1/2 sendok teh Ketumbar
Bahan pelengkap
- Jeruk Nipis
- Bawang Goreng
- Tauge
- Sambal
Instructions
Cara Membuat Soto Daging
- Didihkan air
- Rebus daging selama 10 menit
- Lalu buang air rebusan pertama, ganti dengan air yang baru
- Rebus daging dengan daun salam hingga empuk
- Tiriskan iris daging sesuai selera
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan serai hingga wangi
- Lalu masukan bumbu kedalam air rebusan daging
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata
- Masukan potongan daging
- Koreksi rasa
- Tambahkan potongan daun bawang
- Sajikan bersama pelengkap
Notes
Ingin mencoba hidangan sup yang menggugah selera? Jangan lewatkan resep Soto Daging yang kami sajikan! Soto Daging adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan segarnya. Dalam hidangan ini, kamu akan menikmati lezatnya potongan daging sapi yang dimasak bersama bumbu-bumbu rempah yang khas.
Resep Soto Daging ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati hidangan hangat yang memanjakan lidahmu. Dengan bumbu rempah yang kaya, soto daging ini memberikan aroma harum yang menggoda selera. Potongan daging sapi yang empuk dan kuah kaldu yang kaya rasa akan membuat kamu ketagihan. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 38 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Disambal
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 3 Orang
Tips dan Trik Penyajian Soto Daging
Sebelum memasak soto daging, ada beberapa tips dan trik yang bisa kamu coba. Pertama, untuk penyajian yang lebih nikmat, tambahkan bawang goreng, jeruk nipis, sambal, dan emping sebagai tambahan rasa yang menggugah selera. Bawang goreng memberikan rasa renyah, jeruk nipis memberikan rasa segar, sambal memberikan rasa pedas yang menggigit, dan emping memberikan tekstur garing yang unik.
Selain itu, kamu juga bisa bereksperimen dengan variasi isian soto daging. Kamu bisa menambahkan tauge, kacang panjang, atau bahan-bahan lain sesuai dengan selera dan preferensimu. Variasi ini akan memberikan variasi rasa dan tekstur dalam hidangan soto dagingmu.
Kesimpulan Resep Soto Daging
Itulah resep dan cara membuat soto daging yang gurih dan segar. Dengan merebus daging sapi hingga empuk dan menggabungkannya dengan bumbu soto yang kaya rempah, kamu akan mendapatkan hidangan yang lezat dan memuaskan. Soto daging ini cocok disajikan sebagai hidangan utama di saat makan siang atau malam.
