Resep Orek Telur Oyong – Hai, para pecinta masakan Indonesia! Siapa yang tidak suka dengan hidangan lezat dan gurih seperti Resep Orek Telur Oyong? Orek telur oyong adalah salah satu hidangan favorit yang terbuat dari telur dan oyong yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Kombinasi telur yang lembut dan oyong yang renyah menciptakan sensasi nikmat yang menggoyang lidah.
PrintResep Orek Telur Oyong
- Total Time: 45 minutes
Description
Hai, para penggemar masakan Indonesia! Siapa yang tidak suka dengan cita rasa lezat dan gurih dari Resep Orek Telur Oyong? Orek telur oyong adalah hidangan yang menggugah selera dan mudah dibuat di dapur rumah. Telur yang lembut dipadukan dengan oyong yang renyah, diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, menciptakan sajian yang menggoda selera dan cocok disantap bersama nasi hangat.
Untuk membuat orek telur oyong yang lezat, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana seperti telur yang telah direbus dan dikupas kulitnya, serta oyong yang dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah (jika suka pedas), terasi, gula merah, garam, dan penyedap rasa akan memberikan cita rasa khas yang bikin ketagihan.
Ingredients
Bahan Membuat Orek Telur Oyong
- 2 buah Oyong, potong
- Garam dan gula secukupnya
- 1 butir Telur
- 1 sendok teh Saos Tiram
Bumbu Iris
- 2 buah Cabe Merah
- 4 buah Bawang Merah
- 2 buah Bawang Putih
Instructions
Cara Membuat Orek Telur Oyong
- Dadar telur orak arik, sisihkan
- Tumis bumbu iris hingga harum
- Masukan oyong
- Tambahkan saos tiram
- Garam dan gula secukupnya
- Aduk hingga oyong matang, layu
- Koreksi rasa, sajikan
Notes
Yuk, jangan ragu untuk mencoba resep orek telur oyong ini di dapurmu sendiri. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk berkreasi dengan sentuhan pribadi sesuai selera. Bagikan kelezatan hidanganmu dengan orang-orang terdekatmu dan nikmati momen bahagia bersama makanan lezat ini. Selamat memasak! Sumber: @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Cemilan
- Method: Dipepes
- Cuisine: Western
Nutrition
- Serving Size: 4 Orang
Tips dan Trik Penyajian Orek Telur Oyong
Untuk menghasilkan orek telur oyong yang sempurna, ada beberapa tips dan trik yang bisa kita ikuti. Pertama, pilihlah oyong yang masih segar dan muda agar teksturnya tetap renyah saat dimasak. Oyong yang sudah terlalu tua cenderung akan memiliki tekstur yang kenyal dan kurang enak untuk diolah.
Kedua, saat menumis bumbu, pastikan kita tidak terlalu lama memasak cabai merah agar rasa pedasnya tidak terlalu dominan. Jika tidak menyukai rasa pedas, cabai merah dapat dihilangkan dari resep ini tanpa mengurangi kenikmatan rasanya.
Kesimpulan Resep Orek Telur Oyong
Jadi, itulah resep orek telur oyong yang sederhana dan lezat. Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat di meja makanmu. Kelezatan telur yang lembut dan oyong yang renyah akan menjadi favorit di tengah keluarga dan teman-temanmu.
