Resep Pastel Kari Ayam – Hai, para pecinta camilan dan masakan khas! Pasti udah sering denger tentang Pastel Kari Ayam, kan? Nah, buat yang belum, siap-siap deh buat lidah kamu tergoda sama camilan keren yang satu ini!
Pastel Kari Ayam adalah camilan khas Indonesia yang menyajikan sensasi lezat dan berbumbu kari yang bikin nagih. Bayangin, kulit pastel yang renyah dan gurih, diisi dengan daging ayam yang bumbu kari-nya sedap dan juga ada kentang serta wortel yang nambahin rasa gurih manis. Pokoknya, harmonisasi cita rasa dalam satu gigitan!
Print
Resep Pastel Kari Ayam
- Total Time: 55 minutes
Description
Hai, teman-teman pecinta kuliner dan suka tantangan di dapur! Kalian udah pada nyoba camilan hits yang lagi nge-hits ini? Pastel Kari Ayam namanya! Pastel gurih yang disulap dengan bumbu kari pedas yang bikin nagih!
Pastel Kari Ayam adalah camilan khas Indonesia yang bikin perut keroncongan cuma denger namanya aja. Bayangin deh, kulit pastel yang renyah dan gurih, lalu digigit deh, ada daging ayam yang udah dimasak dengan bumbu kari yang mantap, dan ditambah kentang serta wortel yang menambah sensasi gurih manis. Wah, kenikmatan yang luar biasa!
Ingredients
Bahan Membuat Pastel Kari Ayam
- 50 gram Margarin, cairkan
- 100 ml Air, tuang sedikit-sedikit
- 250 gram Tepung Terigu
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Kaldu Bubuk
Bahan Isian
- 2 buah Bawang Putih, cincang
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris
- 1 sendok makan Bumbu Kari
- Garam dan lada bubuk secukupnya
- 125 gram Ayam Cincang
- 250 gram Kentang, potong
- 200 gram Wortel, potong
Instructions
Cara Membuat Pastel Kari Ayam
- Campur semua bahan kulit
- Uleni hingga kalis lalu tutup
- Diamkan selama 30 menit
- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukan bawang bombay
- Lalu aduk hingga ayam berubah warna
- Masukan wortel dan kentang
- Tambahkan bumbu kari, garam dan lada bubuk aduk rata
- Masak hingga sayuran empuk dan ayam matang, koreksi rasa sisihkan
- Bagi adonan kulit gilas beri isian lalu pilin
- Panaskan minyak
- Goreng pastel hingga kecoklatan
- Angkat lalu sajikan
Notes
Yuk, jangan ragu lagi untuk mencoba resep Pastel Kari Ayam yang keren ini. Ajak keluarga dan teman-teman kamu buat merasakan kelezatan camilan berbumbu kari yang satu ini. Setelah mencicipi, pasti bakal bikin kamu ketagihan! Selamat mencoba dan semoga Pastel Kari Ayam buatanmu sukses dan selalu jadi camilan favorit. Selamat menikmati dan bersenang-senang! Sumber: @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Disambal
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang
Tips dan Trik Penyajian Pastel Kari Ayam
Kalau kamu tertarik buat bikin Pastel Kari Ayam sendiri, ada beberapa tips nih yang bisa bikin hasilnya makin mantap! Saat menggiling daging ayam, pastikan untuk memilih daging ayam yang segar dan tanpa lemak berlebih agar pastelnya jadi lebih kenyal dan enak. Saat menumis bumbu kari, pastikan untuk mengaduknya hingga harum dan matang sempurna, biar cita rasa kari-nya bisa meresap ke dalam ayam dan sayuran.
Kesimpulan Resep Pastel Kari Ayam
Jadi, begitulah kelezatan Pastel Kari Ayam yang menggoda selera. Camilan khas Indonesia yang satu ini memang cocok banget untuk kamu nikmatin saat santai atau sebagai camilan di acara kumpul-kumpul bareng keluarga atau teman-teman. Dijamin, semua orang bakal tergoda sama rasanya yang renyah, gurih, dan pedas nikmat!
