Resep Ayam Serundeng Kelapa Sederhana – Selamat datang di dunia kuliner yang penuh dengan cita rasa lezat! Resep Ayam Serundeng adalah hidangan khas Indonesia yang menggabungkan kelezatan ayam dengan taburan serundeng yang gurih dan aromatik. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang menggugah selera.
Resep Ayam Serundeng Kelapa Sederhana
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 1 Porsi 1x
Description
Resep Ayam Serundeng Kelapa Sederhana adalah hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan bumbu rempah khas dan disajikan dengan taburan serundeng yang gurih. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang menggugah selera.
Ayam Serundeng memiliki popularitas yang tinggi di Indonesia karena kelezatannya yang memikat. Rasanya yang gurih dan rempahnya yang khas membuatnya menjadi hidangan yang populer di meja makan banyak keluarga. Ayam Serundeng sering kali disajikan dalam acara-acara spesial seperti perayaan, reuni keluarga, dan acara sosial lainnya.
Ingredients
Bahan Membuat Ayam Serundeng
- Kaldu Bubuk
- Air secukupnya
- Garam
- 150 gram Kelapa Parut
- 500 gram Ayam
- 50 gram Gula Merah
Bumbu Halus
- 1 rias Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1/2 sendok teh Ketumbar
- 6 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
- 2 butir Kemiri
Bumbu Lain
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Serai
- 2 lembar Daun Salam
- 1 ruas Lengkuas
Instructions
Cara Membuat Ayam Serundeng
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum
- masukan ayam aduk hingga berubah warna
- tambahkan air secukupnya
- bumbui garam dan kaldu bubuk lalu ungkep ayam hingga matang dan empuk
- Setelah matang, angkat ayam untuk sisa bumbunya tambahkan gula merah dan kelapa parut aduk rata
- Goreng ayam hingga kecoklatan
- lalu goreng serundengnya
- angkat sajikan bersama nasi hangat dan sambal favorit
Notes
Nikmati kelezatan Ayam Serundeng yang lezat dan menggugah selera ini di meja makan Anda. Hidangan tradisional Indonesia ini dengan kombinasi rasa ayam yang lezat dan serundeng yang gurih telah memikat banyak lidah dan menjadi favorit di banyak rumah tangga. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 11 minutes
- Cook Time: 34 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Disambal
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 4 Orang
Keywords: Resep Ayam Serundeng Kelapa Sederhana, Resep Ayam Serundeng, resep ayam serundeng lengkuas sederhana
Nah, itulah dia Resep Ayam Serundeng dari kita. Yuk, coba buat sendiri di rumah! Dijamin keluarga atau teman-teman kamu bakal ketagihan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini ke mereka ya! Selamat mencoba, Sobat Kuliner!
resep ayam serundeng lengkuas sederhana