Resep Soto Ceker Rumahan – Soto Ceker, hidangan yang tak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Dalam hidangan ini, ceker ayam yang lezat diolah dengan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia, menciptakan rasa yang gurih dan aroma yang menggoda. Soto Ceker adalah perpaduan sempurna antara kuah yang kaya, daging ceker yang empuk, dan taburan bumbu-bumbu segar.
Resep Soto Ceker
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 1 Porsi 1x
Description
Resep Soto Ceker adalah salah satu resep kuliner yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ceker ayam yang dimasak dalam kuah kaldu rempah-rempah yang kaya rasa. Soto Ceker memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas yang membuatnya begitu nikmat.
Popularitas Soto Ceker tidak bisa dipungkiri, terutama di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Hidangan ini sering dijumpai di berbagai warung makan, restoran, dan bahkan pedagang kaki lima di seluruh Indonesia. Rasanya yang lezat dan khas membuatnya menjadi pilihan favorit masyarakat untuk santapan sehari-hari atau bahkan pada acara khusus.
Ingredients
Bumbu Halus
- 1 sendok makan Merica
- 1 ruas Kunyit
- 2 butir Kemiri
- 1 ruas Jahe
- 6 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
Bumbu Lain
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Serai
- 2 lembar Daun Salam
- 1 ruas Lengkuas
Bahan Pelengkap
- Soun
- Daun Bawang
- Seledri
- Kol
- Tauge
Instructions
Cara Membuat Soto Ceker Rumahan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum dan matang, angkat sisihkan
- Rebus ceker sekitar 10 menit
- lalu buang air rebusan ganti dengan air baru lalu rebus lagi
- masukan bumbu yang telah ditumis tadi, bumbu dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- aduk merata
- masak hingga ceker matang dan empuk
- Sajikan Soto Ceker Rumahan dengan bahan pelengkap
Notes
Nikmati kelezatan Soto Ceker dengan cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Resep ini telah menjadi favorit di berbagai penjuru Indonesia, dan popularitasnya terus meningkat dari waktu ke waktu. Dalam setiap suapannya, Anda akan merasakan keempukan ceker ayam yang terasa lezat dan menyatu sempurna dengan kuah kaldu yang kaya rempah-rempah. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Makanan Utama
- Method: Direbus
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 4 Orang
Keywords: Resep Soto Ceker Rumahan, Resep Soto Ceker, resep soto ceker lamongan
Nah, itulah dia Resep Soto Ceker dari kita. Yuk, coba buat sendiri di rumah! Dijamin keluarga atau teman-teman kamu bakal ketagihan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini ke mereka ya! Selamat mencoba, Sobat Kuliner!
resep soto ceker lamongan