Resep Ikan Masak Tomat – Hai, sobat kuliner! Kali ini kita akan membahas tentang hidangan yang menggugah selera, yaitu Ikan Masak Tomat. Bayangkan sajian ikan segar yang dimasak dengan saus tomat yang segar dan lezat.
Nah, itulah Ikan Masak Tomat yang akan membuat lidahmu bergoyang. Rasanya yang segar, sedikit asam, dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan.
Print
Resep Ikan Masak Tomat
- Total Time: 45 minutes
Description
Sudahkah kamu mencoba hidangan Ikan Masak Tomat? Jika belum, yuk, segera coba! Ikan Masak Tomat adalah hidangan yang menggugah selera dengan kombinasi ikan segar yang dimasak dengan saus tomat yang segar dan lezat. Rasanya yang segar dan gurih akan memanjakan lidahmu.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap Ikan Masak Tomat yang mudah diikuti. Kamu akan belajar bagaimana memilih ikan yang segar, menggoreng ikan dengan sempurna, dan membuat saus tomat yang nikmat. Jangan khawatir, langkah-langkahnya sederhana dan hasilnya pasti memuaskan.
Ingredients
Bahan Membuat Ikan Masak Tomat
- 1 sendok makan Minyak Ikan
- 1/2 sendok makan Minyak Wijen
- 1 sendok makan Saos Tiram
- 4 ekor Ikan Nila
- 5 buah Tomat, potong
- 1 sendok makan Kecap Manis
- Kaldu Bubuk
- Gula Pasir
- Garam
- Lada Bubuk
Bumbu Iris
- 3 buah Cabe Merah
- 5 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
Instructions
Cara Membuat Ikan Masak Tomat
- Cuci bersih ikan
- Beri perasan jeruk nipis
- Diamkan selama 15 menit, bilas
- Lumuri dengan bubuk kunyit dan garam
- Lalu goreng hingga matang
- Tumis bumbu iris hingga harum
- Tambahkan air secukupnya
- Masukan kecap manis, minyak ikan, minyak wijen dan saos tiram
- Beri garam, lada Bubuk, kaldu Bubuk, Gula Pasir, aduk rata
- Setelah mendidih masukan tomat
- Masukan ikan, masak hingga bumbu meresap
- kemudian angkat lalu ikan masak tomat siap disajikan
Notes
Yuk, segera coba resep Ikan Masak Tomat di dapurmu sendiri. Rasakan kelezatan ikan yang segar dengan saus tomat yang gurih. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman dan kesanmu setelah mencoba resep ini di kolom komentar. Selamat mencoba dan nikmati hidangan Ikan Masak Tomat yang lezat! Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Menu Utama
- Method: Ditumis
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 4 Orang
Tips dan Trik Penyajian Ikan Masak Tomat
Sekarang, kita akan berbagi tips dan trik agar kamu bisa membuat Ikan Masak Tomat yang sempurna. Pertama, pastikan kamu memilih ikan yang segar dan berkualitas. Ikan segar akan memberikan cita rasa yang lebih enak dan tekstur yang lembut. Pilih ikan yang memiliki daging yang kenyal dan tidak berbau amis.
Kedua, saat menggoreng ikan, pastikan minyak sudah cukup panas agar ikan bisa matang merata dan tetap renyah di luar, namun tetap lembut di dalamnya. Jangan lupa juga untuk membalik ikan agar matang sempurna di kedua sisi.
Ketiga, dalam membuat saus tomat, kamu bisa menyesuaikan rasa dan keasamannya sesuai dengan selera. Tambahkan sedikit gula jika ingin memberikan sedikit kelembutan pada rasa tomat.
Kesimpulan Resep Ikan Masak Tomat
Ikan Masak Tomat adalah hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Kombinasi ikan segar dengan saus tomat yang sedikit asam menciptakan harmoni rasa yang memikat lidah. Dengan aroma yang menggoda dan tampilan yang menarik, hidangan ini pasti akan memanjakan selera kamu dan keluarga.
