Resep Gulai Daun Singkong – Hai, teman-teman pencinta masakan Indonesia! Siapa di sini yang suka dengan gulai yang lezat dan gurih? Nah, kali ini kita akan bahas tentang Gulai Daun Singkong. Gulai Daun Singkong adalah hidangan tradisional Indonesia yang begitu populer karena rasa lezatnya yang begitu memanjakan lidah dan aroma gurih yang menggugah selera.
Resep Gulai Daun Singkong
- Total Time: 55 minutes
Description
Ingin merasakan hidangan lezat dan gurih dengan cita rasa tradisional Indonesia? Cobalah resep Gulai Daun Singkong yang kami sajikan kali ini! Gulai Daun Singkong adalah hidangan yang populer dengan rasa yang begitu memanjakan lidah dan aroma yang menggugah selera.
Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan daun singkong segar yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas serta santan kelapa yang kental. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa menciptakan hidangan spesial ini di dapurmu sendiri.
Potong daun singkong segar dan tumis dengan bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan serai untuk menghasilkan aroma yang harum dan menggugah selera. Tambahkan santan kelapa untuk memberikan kekayaan rasa dan tekstur gulai yang lezat.
Ingredients
Bahan Membuat Gulai Daun Singkong
- 65 ml Santan Instan
- Air Secukupnya
- Garam
- Kaldu Bubuk
- Gula Pasir
- 1 Ikat Daun Singkong, petik daunnya
- 50 gram Ikan Teri, goreng
- 6 buah Cabe Rawit Utuh
Bumbu Lain
- 1 ruas Lengkuas, memarkan
- 1 batang Serai, memarkan
- 1 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
Bumbu Halus
- 2 butir Kemiri
- 1/2 sendok teh Ketumbar
- 1/2 sendok teh Merica
- 1 ruas Kunyit
- 6 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
- 5 buah Cabe Merah
Instructions
Cara Membuat Gulai Daun Singkong
- Rebus daun singkong hingga matang
- Angkat tiriskan lalu potong kasar
- Tumis bumbu halus dengan bumbu lain hingga harum
- Masukan air dan santan aduk-aduk hingga mendidih
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata
- Masukan daun singkong
- Masak hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa
- Tambahkan ikan teri goreng
- Gulai daun singkong siap disajikan
Notes
Yuk, segera coba resep Gulai Daun Singkong di dapurmu sendiri! Sajikan gulai daun singkong ini dengan nasi putih hangat, sambal, dan kerupuk sebagai pelengkap yang lezat.
Bagikan pengalaman memasak dan kelezatan hidanganmu kepada keluarga dan teman-teman terdekatmu. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba variasi rasa dan menyesuaikannya dengan selera pribadi. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Dikukus
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 3 Orang
Tips dan Trik Penyajian Gulai Daun Singkong
Sebelum kita mulai memasak Gulai Daun Singkong, ada beberapa tips dan trik yang bisa kamu ikuti. Pertama, untuk penyajian yang lebih lezat, kamu bisa menambahkan sambal dan kerupuk sebagai pelengkap. Sambal memberikan rasa pedas yang menggoda, sementara kerupuk memberikan sensasi renyah yang pas untuk melengkapi hidanganmu.
Untuk variasi rasa yang lebih kaya, kamu bisa menyesuaikan jumlah cabai merah sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Jika kamu suka pedas, kamu bisa tambahkan lebih banyak cabai merah. Jangan lupa juga untuk menyesuaikan bumbu lainnya sesuai dengan selera pribadi, agar gulai daun singkongmu benar-benar istimewa.
Kesimpulan Resep Gulai Daun Singkong
Itulah resep dan cara membuat Gulai Daun Singkong yang lezat dan gurih. Dengan mencampur daun singkong segar dengan bumbu rempah yang khas, serta tambahan santan kelapa yang kaya, hidangan ini siap memanjakan lidahmu. Rasakan kenikmatan gulai yang gurih ini dan nikmati sensasi kelezatannya.
