14 Menu Masakan Seminggu Murah Meriah Untuk Keluarga

Memikirkan menu masakan secara dadakan mungkin dianggap lebih membingungkan dan bisa membuat pengeluaran uang belanja tidak tertakar dengan baik. Jangan salah, meskipun terkihat mudah namun nyatanya memilih menu makanan setiap harinya membutuhkan berbagai pertimbangan bagi ibu bijak. Karenanya, menentukan menu masakan seminggu murah meriah dapat menjadi solusi paling efektif untuk tetap menghidupan dapurmu.

Dengan membuat daftar menu masakan seminggu murah meriah minimal 7 hari ke depan, kamu bisa menggunakan uang belanja sesuai budget mingguan atau bulanan, menyiapkan pilihan menu yang variatif, sehingga nantinya lebih mudah memilih bahan-bahan masakan sesuai kebutuhan atau yang telah direncanakan sebelumnya.

Namun sebelum membahas referensi menu masakan seminggu murah meriah, ada perhatian awal yang harus bunda catat sebelumnya. Sehingga tidak membuat masakan asal murah, tapi mengesampingkan hal penting lainnya.

Hal Penting Dari Sebuah Masakan

Apa sih yang perlu kita perhatikan ketika menentukan menu masakan seminggu murah meriah untuk seminggu ke depan, agar murah meriah namun tetap memperhatikan kualitasnya?

1. Kebutuhan Gizi Harian Tercukupi

Pertama, tetap memperhatikan kebutuhan gizi harian keluarga agar tetap tercukupi. Masakan yang dibuat adalah asupan penuh gizi dan sehat. Apalagi selama ini stigma yang dibangun di masyarakat adalah, masakan rumah bisa dipastikan lebih sehat daripada di luar.

Makanan 4 sehat 5 sempurna juga menjadi kunci utama dan rahasia umum untuk memenuhi nutrisi asupan keluarga. Apakah itu dari pemilihan lauk pauk tinggi protein atau kaya akan serat, karbohidrat yang cukup, dari daging, sayur-mayur, buah-buahan, hingga susu tinggi kalsium.

2. Perhatikan Menu Masakan Kesukaan Keluarga

Tidak selalu berpatokan pada harga, menu masakan seminggu murah meriah juga bisa diolah jadi makanan kesukaan. Kamu bisa memperhatikan olahan menu makanan yang disukai oleh keluarga.

Misalnya saja untuk makanan berbahan dasar tahu, kamu bisa kreasikan berbagai referensi resep makanan. Alih-alih digoreng biasa, olahan tahu dikemudian hari bisa kamu buat menjadi nugget, atau kreasi lainnya.

Persiapan Sebelum Membuat Masakan Murah Meriah

Jika tujuan prioritasmu adalah untuk menghemat pengeluaran dengan memilih menu masakan low budget, maka bisa mengandalkan rekomendasi menu masakan seminggu murah meriah serta memulai semuanya dengan menyusun tahapan-tahapan kegiatan memasak seperti berikut.

• Mencari Ide Menu dan Resep Unik

Tahap paling utama mulai dengan mencari berbagai ide menu masakan seminggu murah meriah, minimal untuk seminggu ke depan, namun dengan pilihan menu beragam dan unik. Di era teknologi ini, mencari resep masakan bukanlah hal yang rumit, kamu bisa mendapatkan informasi bermanfaat sesuai keinginan.

Kini banyak situs web yang memberikan informasi mengenai ide-ide menu masakan, resep atau bahan-bahan, bahkan hingga cara memasaknya. Ini tentu sangat membantu, bahkan untuk mereka yang baru belajar memasak.

• Membuat Daftar Belanja

Selanjutnya belanja bahan menu masakan seminggu murah meriah. jangan lupa untuk mencatat semua resep yang perlu dibeli sesuai kebutuhan dan jenis makanan yang akan dibuat. Sebelum belanja, ada baiknya daftar tersebut dicek kembali.

• Beli Sesuai Daftar Belanja

Adanya daftar belanja juga sangat membantu kamu untuk melakukan pembelian sesuai kebutuhan. Sehingga pengeluaran akan sesuai dengan rencana yang telah dituliskan. Dengan begini, kamu juga bisa mengontrol untuk tidak belanja diluar kebutuhan dan budget.

• Setting Persiapan di Dapur

Setelah berbelanja, kamu bisa melakukan penataan di dapur. Tinjau kembali bahan masakan yang sudah dibeli sekaligus tata dengan baik. Persiapkan resep menu yang ingin dimasak, bahan, hingga peralatan di dapur.

Daftar Menu Masakan Seminggu Murah Meriah, Resep, dan Estimasi Harganya

Nah, berikut ini ada beberapa pilihan menu masakan seminggu murah meriah yang bisa kamu recook di rumah. Dan kita estimasikan untuk memasak 2 jenis menu per harinya.

Hari Pertama

1. Telur Balado

Olahan telur balado mudah dibuat dengan bahan sederhana. Telur yang sudah direbus lalu dimasak kembali dengan bumbu balado yang kaya akan rempah nikmat, dengan menyiapkan beberapa bahan seperti:

• 6 butir telur untuk porsi 3 orang
• 4 siung bawang merah dan 5 butir bawang putih
• Cabai merah secukupnya
• 1 buah tomat segar
• ½ sdt garam dan gula pasir
• Air secukupnya

2. Sayur Asem

Menu kedua di hari pertama adalah sayur asem yang memiliki taste segar serta menyehatkan untuk tubuh. Resepnya terdiri dari:

• 100 gr nagka muda
• 2 buah jagung muda yang dipotong-potong
• 8 buah belimbing wuluh dipotong dadu
• 7 buah kacang panjang
• 2 buah terong ungu potong dadu
• 200 gr daun melinjo
• 1250 ml kaldu
• 10 buah asam muda
• 2 lbr daun salam
• 1 sachet bumbu instan sayur asem

Hari Kedua

3. Gurame Bakar Bumbu Rica-Rica

Menu masakan seminggu murah meriah hari kedua, kamu bisa pilih menu gurame bakar rica-rica yang tinggi protein dan berbumbu, dengan bahan berikut:

• 3-4 ekor ikan gurame ukuran sedang
• 10 lbr daun jeruk
• 2 butir jeruk nipis dan jeruk limau
• 1 sdt asam jawa
• 1 sdt merica bubuk
• 5 sdm minyak sayur
• 1 sdm irisan gula merah

4. Sayur Lodeh Terong

Selanjutnya menu kedua di hari yang sama ada sayur lodeh terong dengan kuah bersantan yang nikmat. Resep atau bahan yang harus kamu siapkan adalah:

• 3-4 buah terong yang dipotong melintang
• 5 lonjor kacang panjang dan potong-potong biasa
• 1 ikat daun melinjo muda
• 200 gr kluwih yang dicacah kasar
• Masing-masing 200 gr santan kental dan santan cair
• Tempe secukupnya yang dipotong dadu
• Gula kelapa secukupnya
• 7 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah atau sesuai selera
• 1 ruas lengkuas

Hari Ketiga

5. Chicken Drumstick

Beralih ke menu unik selanjutnya, yaitu chicken drumstick atau paha ayam goreng berbalut krispian tepung. Bagi ibu rumah tangga, ide ini dijamin dapat menyenangkan si kecil. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

• 500 gr daging ayam broiler bagian paha bawah
• 1 sdm bawang putih bubuk
• Masing-masing 1 sdt lada bubuk dan garam
• 500 gr tepung terigu serbaguna tinggi protein untuk lapisan cair dan kering
• 110 gr tepung maizena untuk baluran cair dan kering
• 1 btr kuning telur, ½ sdm susu bubuk, ½ sdt baking soda, ½ sdt lada halus, dan ½ garam halus untuk baluran cair
• 1 sdt lada bubuk dan 1 sdt garam halus untuk baluran kering

6. Kangkung Belacan

Berikutnya ada menu simple kangkung belacan, atau kangkung rebus yang ditumis bersama bumbu rempah yang kaya rasa. Bahan yang harus kamu siapkan diantaranya:

• 2 ikat kangkung
• 2 buah tomat
• 7 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3-4 buah cabai merah
• 1 buah terasi
• Garam dan gula secukupnya

Hari Keempat

7. Telur Geprek

Menu masakan seminggu murah meriah nan hits selanjutnya ada telur geprek. Alih-alih goreng telur biasa, kamu bisa siapkan telur mata sapi yang dibaluri tepung lalu disatukan dengan sambal dan digeprek. Bahannya yaitu:

• 6 butir telur ayam
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdt garam
• 8 sdm air es
• 6-8 cabai rawit merah
• 5 cabai merah keriting
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt lada bubuk

8. Capcay

Capcay juga harus masuk ke dalam list menu masakan seminggu murah meriah kamu. Makanan yang didominasi bahan sayuran ini akan memberikan asupan gizi yang bernutrisi. Kamu cukup siapkan bahan:

• 150 gr kembang kol
• 1 ikat sawi hijau
• 2 buah wortel
• 50 gr kapri
• 100 gr jamur merang
• 6 buah bakso
• 5 siung bawang merah
• 1 butir bawang bombai
• 1 sdm kecap manis
• 3 sdm saur tiram
• 400 ml kaldu ayam
• Bumbu instan capcay

Hari Kelima

9. Pepes Iklan Mas

Menu masakan seminggu murah meriah selanjutnya memiliki kandungan tinggi protein. Untuk membuat pepes ikan mas yang dilumuri bumbu rempah yang otentik, kamu cukup siapkan:

• 500 gram ikan mas
• 9 lbr daun jeruk
• 3 lbr daun salam
• 3 batang serai yang diiris
• 1 buah jeruk nipis
• 1 batang daun bawang
• 1 ikat daun kemangi
• 10 buah cabai rawit
• Daun pisang secukupnya untuk bungkusan

Adapun bahan halusnya adalah:

• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 15 cabai merah keriting
• 4 cm lengkuas
• 3 cm jahe yang diparut
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdt ketumbar yang disangrai
• 1 sdm garam

10. Sayur Bayam

Untuk membuat menu sayur bayam tentunya cukup mudah. Masakan ini juga hampir selalu ada sebagai menu sederhana dengan khasiat yang tidak recehan. Yuk, langsung siapin bahwan ini aja!

• 2-3 ikat bayam
• 4 siung bawang merah
• 3 cm temu kunci dan dimemarkan
• 1 lbr daun salam
• 1 buah tomat
• 1 buah jagung manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Hari Keenam

11. Sayap Ayam Bumbu Pedas

Ingin coba sensai baru? Sayap goreng bumbu pedas bisa jadi pilihan menu masakan seminggu murah meriah! Kamu bisa mulai dengan menyiapkan bahan:

• 600 gram sayap ayam
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
• 5 siung bawang putih yang dicincang halus
• 1 sdt garam
• 6 sdm saus sambal
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus barbeque
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm madu
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk

12. Cah Kangkung Tauco

Tumisan kangkung bisa menjadi ide menu di hari keenam, disandingkan dengan sajian sayap goreng di atas. Kamu cukup siapkan bahan berikut ini:

• 2 ikat kangkung
• 2 sdm tauco
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 8 butir cabai rawit
• 1 sdt saus tiram
• Secukupnya garam, gula, dan air

Hari Ketujuh

13. Cah Jamur Tiram

Suwir jamur tiram yang ditumis dengan bumbu-bumbu, juga bisa menjadi menu masakan seminggu murah meriah andalan selanjutnya. Cah jamur tiram ini memerlukan bahan:

• 250 gram jamur tiram
• 2 batang daun bawang yang dipotong-potong
• 10 buah cabai rawit
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt merica bubuk
• Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

14. Sambal Pare Tempe Semangit

Potongan pare, tempe, dan udang yang ditumis dengan bumbu halus dapat menghasilkan menu yang namanya sambal pare tempe semangit. Untuk recook masakan ini, bahan-bahan yang diperlukan adalah:

• 1 buah pare yang diremas dengan garam agar tidak pahit
• 100 gram tempe semangit
• 100 gram udang kecil
• 5 siung bawang merah
• 2 butir bawang putih
• 2 butir kemiri
• 10 buah cabai rawit
• Secukupnya garam dan gula pasir

Estimasi Harga Bahan Menu Masakan Seminggu Murah Meriah

Perkiraan harga belanja bisa saja kurang atau lebih. Di luar bumbu dapur, kita dapat estimasikan harga bahan utama di atas sebagai berikut:

Nama Bahan	Jumlah	Perkiraan Harga
Telur ayam	12 butir	Rp 26.000
Sayap ayam	600 gram	Rp 23.500 – 42.300
Ikan mas	500 gram	Rp 30.000
Ikan gurame	500 gram	Rp 35.000
Sayur kangkung	4 ikat	Rp 15.600
Sayur bayam	3 ikat	Rp 15.000
Bahan sayur asam	500 gram	Rp 13.000
Paket bahan sayur lodeh	500 gram	Rp 21.000
Paket bahan capcay	500 gram	Rp 10.000

Cek juga Harga Telur Bebek Mentah dan Telur Asin

Apa Manfaat Mengolah Menu Masakan Seminggu Murah Meriah?

Bagi kalangan ibu rumah tangga, memasak untuk keluarga tercinta bukan hanya dipandang sebagai sebuah kewajiban. Akan tetapi ada pula rasa puas ketika menyajikan makanan yang terbaik dan dibuat dengan penuh rasa. Adapun manfaat menyediakan berbagai menu masakan di rumah adalah seperti berikut.

1. Keluarga Lebih Betah Makan Menu Masakan Rumah

Gak asal recehan, pilihan menu masakan seminggu murah meriah yang tepat, makanan bisa menjadi salah satu alternatif untuk meningkatkan bonding dan quality time keluarga.

Selain itu, ibu bisa menyiapkan masakan terbaik untuk keluarga tercinta, yaitu agar mereka lebih betah dan terbiasa makan menu masakan seminggu murah meriah yang lebih terjamin nutrisi serta higienisnya.

2. Mengasah Skill Memasak

Dengan membiasakan diri memasak berbagai menu yang variatif, dapat menjadi sarana untuk meningkat kemampuan memasak, lho! Jika awalnya kamu memerlukan bantuan internet untuk mencari resep, maka ke depannya bukan tidak mungkin bisa memasak lebih luwes tanpa bantuan catatan resep. Selain itu, kamu juga lebih terbiasa ketika ingin membeli bahan masakan dengan budget yang hemat.

3.    Belajar Memasak Menu dengan Menyeimbangkan Asupan Gizi

Bukan hanya soal hemat, membuat menu masakan seminggu murah meriah juga melatih kesadaran kita akan pentingnya menjaga asupan gizi. Semakin banyak inspirasi resep masakan yang dicari dan pernah dibuat, kamu juga akan terlatih untuk memilih mana saja menu yang pas untuk kebutuhan nutrisi sehari-hari.

Resep Menu Masakan Seminggu Murah Meriah Cocok Untuk Siapa Saja?

• Keluarga Kecil

Pemilihan bahan masakan murah meriah, biasanya cocok untuk membuat menu makanan di keluarga kecil. Alasannya, banyaknya bahan akan berpengaruh pada porsi makan. Lebih sedikit anggota keluarga, maka budget belanja pun lebih hemat.

Namun di samping itu masih banyak cara yang dapat dilakukan untuk membuat menu masakan hemat uang belanja, meskipun bukan untuk keluarga kecil. Misalnya dengan berbelanja di pasar yang terbukti menjajakan bahan masakan lebih hemat.

• Anak Kost

Ternyata bukan hanya untuk ibu rumah tangga, inspirasi menu masakan hemat ini dapat menjadi andalan anak kost. Apalagi berdasarkan ide menu di atas, kombinasinya cukup lengkap. Ada olahan sayur, tumisan, hingga menu masakan kekinian namun tetap mengandung nutrisi.

• Baru Belajar Memasak

Memilih menu masakan seminggu murah meriah juga ternyata cocok dipilih bagi mereka yang baru belajar memasak. Bahan-bahan low budget bisa menjadi alternatif percobaan di awal-awal.

 

Itulah berbagai inspirasi menu masakan seminggu murah meriah yang variatif dan bergizi, bisa kamu coba untuk seminggu ke depan. Cocok untuk semua jenis kebutuhan dapur, apalagi dengan estimasi belanja sehemat itu. ikuti terus Mocipay untuk mendapatkan informasi menarik dan paling update seputar resep masakan lainnya!