Resep Semur Ayam Kentang – Hai Sobat Dapur! Pasti kamu sudah familiar dong dengan Semur Ayam Kentang? Yup, ini adalah salah satu menu wajib yang sering ada di meja makan kita. Nah, kali ini kita akan membuat varian pedas dari resep tradisional ini. Kenapa pedas? Karena kita tahu bahwa banyak dari kita yang suka dengan rasa pedas yang memberikan sensasi tersendiri.
Ayam yang lembut dan kentang yang kenyal, dilumuri dengan saus semur yang gurih, pasti bikin selera makan kita makin bertambah!
Nah, sebelum kita mulai masak, ada beberapa tips dan trik nih. Pertama, untuk membuat semur ayam kentang pedas yang lebih lezat, kamu bisa menumis bumbu hingga benar-benar harum sebelum menambahkan ayam dan kentang. Kedua, pastikan untuk selalu merawat peralatan masakmu dengan baik, ya. Misalnya, cuci bersih dan keringkan setelah digunakan agar lebih awet.
Print
Resep Semur Ayam Kentang Sederhana
- Total Time: 55 minutes
Description
Semur Ayam Kentang adalah hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan menggugah selera. Resep ini menampilkan paduan ayam yang lembut dan kentang yang kenyal dalam saus semur yang kaya rasa, biasanya dibuat dari kecap manis, bawang, dan berbagai rempah lainnya.
Ingredients
Bahan Membuat Resep Semur Ayam Kentang
- Kaldu Bubuk
- Gula Pasir
- Bawang Goreng untuk taburan
- 3 sendok makan Kecap Manis
- Garam
- 500 gram Ayam
- 2 buah Kentang
- Air secukupnya
Bumbu Halus
- 1/4 sendok teh Biji Pala
- 1/2 sendok teh Merica
- 1 ruas Kunyit
- 6 buah Bawang Merah
- 4 buah Bawang Putih
Bumbu Lain
- 1 cm Kayu Manis
- 2 buah Cengkeh
- 2 lembar Daun Salam
Instructions
Cara Membuat Resep Semur Ayam Kentang
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu lain aduk-aduk
- Masukan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, lalu tambahkan air
- Tambahkan kecap manis bumbui dengan garam
- kaldu bubul dan gula pasir masak hingga ayam setangah matang
- masukan kentang
- lalu masak lagi hingga ayam empuk dan matang begitu juga kentangnya
- koreksi rasa lalu angkat beri taburan bawang goreng
- Semur Ayam Kentang siap disajikan
Notes
Nah, selesai sudah petualangan kuliner kita hari ini dengan Semur Ayam Kentang yang lezat! Lumayan sederhana, kan? Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah memasak yang nggak bikin pusing, kamu bisa menyajikan hidangan istimewa ini kapan saja kamu mau. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Ditumis
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 4 Orang
Keywords: Resep Semur Ayam Kentang, Resep Semur Ayam Kentang Sederhana, resep semur ayam kentang pedas, resep semur ayam kentang kuah
Tidak hanya varian pedas, kamu juga bisa mencoba variasi lain dari resep semur ayam kentang. Misalnya, tambahkan beberapa sayuran seperti wortel atau buncis untuk memberikan warna dan nutrisi tambahan. Atau, kamu bisa juga mencoba variasi penyajiannya, misalnya dengan ditambahkan telur rebus atau tahu.
Selain lezat, kamu tahu nggak sih bahwa semur ayam kentang juga memiliki banyak manfaat? Ayam dan kentang adalah sumber protein dan karbohidrat yang baik. Selain itu, semur ayam kentang juga mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuhmu.
Nah, itulah resep dan beberapa tips dalam membuat Semur Ayam Kentang Pedas. Yuk, coba buat sendiri di rumah! Dijamin keluarga atau teman-teman kamu bakal ketagihan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini ke mereka ya! Selamat mencoba, Sobat Dapur!
Demikianlah penjelasan mengenai Resep Semur Ayam Kentang. Selamat menikmati hidangan ini di rumahmu ya!
