Resep Lele Bumbu Rujak – Selamat datang di dunia kuliner yang penuh dengan kelezatan! Resep Lele Bumbu Rujak hadir sebagai hidangan istimewa yang menggabungkan cita rasa lezat ikan lele dengan keunikan bumbu rujak. Hidangan ini menghadirkan perpaduan yang sempurna antara rasa gurih dan pedas yang menggugah selera.
Resep Lele Bumbu Rujak (Santan)
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 1 Porsi 1x
Description
Lele Bumbu Rujak adalah hidangan yang terkenal di Indonesia dengan kombinasi yang unik antara ikan lele yang gurih dan bumbu rujak yang pedas dan segar. Hidangan ini memiliki rasa yang khas dan menjadi favorit di banyak restoran dan warung makan.
Popularitas Lele Bumbu Rujak dapat dilihat dari banyaknya orang yang menyukainya dan sering memesannya. Rasanya yang lezat dan cita rasanya yang khas membuatnya menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang, baik lokal maupun turis yang berkunjung ke Indonesia.
Ingredients
Bahan Membuat Lele Bumbu Rujak
Bahan
- Kaldu Bubuk
- Gula Pasir
- Air secukupnya
- Garam
- 65 ml Santan Instan
- 500 gram Lele
- 2 buah Tomat, potong
Bumbu Halus
- 3 buah Cabe Rawit
- 2 butir Kemiri
- 1 sendok teh Ketumbar
- 5 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
- 5 buah Cabe Merah
Bumbu Lain
- 1 batang Serai
- 2 lembar Daun Salam
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 2 lembar Daun Jeruk
Instructions
Cara Membuat Lele Bumbu Rujak
- Cuci bersih lele, beri perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit
- bilas lalu bumbui dengan garam dan kunyit bubuk
- goreng hingga matang
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum dan matang
- tambahkan air dan santan aduk aduk
- Setelah mendidih bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Terakhir masukan lele yang telah digoreng dan juga tomat, masak sebentar saja, angkat sajikan
Notes
Sekaranglah saat yang tepat untuk mengakhiri petualangan rasa dengan Lele Bumbu Rujak yang menggugah selera ini. Hidangan ini telah membawa kita melalui perjalanan cita rasa yang menggoda dan memanjakan lidah kita. Lele Bumbu Rujak dengan kelezatannya yang tak terlupakan, telah membuat kita jatuh cinta pada rasa khas dan kombinasi sempurna dari ikan lele yang lezat dan bumbu rujak yang segar dan pedas. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Digoreng
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 2 Orang
Keywords: Resep Lele Bumbu Rujak, resep lele bumbu rujak (santan), resep lele bumbu rujak simple, resep lele bumbu rujak sederhana
Nah, itulah dia Resep Lele Bumbu Rujak dari kita. Yuk, coba buat sendiri di rumah! Dijamin keluarga atau teman-teman kamu bakal ketagihan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini ke mereka ya! Selamat mencoba, Sobat Kuliner!
