Resep Opor Ati Ampela Tahu

Soni Aman

Resep Opor Ati Ampela Tahu – Selamat datang di dunia kuliner yang penuh dengan kelezatan! Resep Opor Ati Ampela Tahu adalah salah satu hidangan yang menggabungkan cita rasa kaya dari ati ampela ayam, tahu, dan bumbu opor yang khas. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih, lezat, dan menggugah selera.

Resep Opor Ati Ampela Tahu
Resep Opor Ati Ampela Tahu | Sumber IG @fifinimartiyana

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Resep Opor Ati Ampela Tahu

Resep Opor Ati Ampela Tahu


  • Author: Soni Aman
  • Total Time: 50 minutes
  • Yield: 1 Porsi 1x

Description

Resep Opor Ati Ampela Tahu adalah hidangan klasik Indonesia yang terdiri dari potongan ati ampela ayam dan tahu yang dimasak dalam kuah opor yang kaya rempah. Rasanya yang gurih, lezat, dan aromatik membuatnya sangat populer di masyarakat Indonesia.

Opor Ati Ampela Tahu merupakan hidangan yang sering disajikan dalam acara-acara keluarga, seperti perayaan Lebaran, reuni, atau acara khusus lainnya. Hidangan ini memiliki daya tarik yang kuat karena kombinasi sempurna antara ati ampela ayam yang empuk, tahu yang kenyal, dan kuah opor yang kaya rempah.


Ingredients

Scale

Bahan Membuat Opor Ati Ampela Tahu

  • Santan Instan 65 ml
  • Air secukupnya
  • Garam
  • Kaldu Bubuk
  • Gula Pasir
  • 5 buah Ati Ampela
  • 6 buah Tahu

Bumbu Halus

  • 1 sendok teh Merica
  • 1/2 sendok teh Kerumbar
  • 1/4 sendok teh Jinten
  • 2 butir Kemiri
  • 1 ruas Kunyit
  • 3 buah Bawang Merah
  • 2 buah Bawang Putih

Bumbu Lain

  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 1 batang Serai
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 ruas Lengkuas

Instructions

Cara Membuat Opor Ati Ampela Tahu

  1. Cuci bersih ati ampela
  2. kemudian rebus dengan daun salam dan jahe hingga matang
  3. angkat dan tiriskan
  4. Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum dan matang
  5. tambahkan air dan santan aduk-aduk
  6. beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir
  7. Setelah mendidih masukan ati ampela dan tahu
  8. masak hingga bumbu meresap
  9. angkat beri taburan bawang goreng lalu sajikan

Notes

Demikianlah deskripsi tentang Resep Bihun Goreng yang lezat dan populer. Rasanya yang gurih, tekstur bihun yang kenyal, dan kepraktisannya dalam penyajiannya menjadikannya sebagai hidangan favorit di Indonesia. Bihun Goreng dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat makan, dan bahkan dapat disajikan di rumah sebagai hidangan sehari-hari yang memuaskan. Sumber : @fifinimartiyana

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 35 minutes
  • Category: Menu Utama
  • Method: Diopor
  • Cuisine: Olahan Tradisional

Nutrition

  • Serving Size: 2 Orang

Keywords: Resep Opor Ati Ampela Tahu, Opor Ati Ampela, resep ati ampela simple

Nah, itulah dia Resep Opor Ati Ampela Tahu dari kita. Yuk, coba buat sendiri di rumah! Dijamin keluarga atau teman-teman kamu bakal ketagihan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini ke mereka ya! Selamat mencoba, Sobat Kuliner!

Related Post

Tinggalkan komentar

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Promo Top Up Game Termurah✅

Download Aplikasi Mocipay