Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Kuning – Selamat datang di dunia kuliner yang penuh dengan cita rasa lezat! Resep Ayam Suwir Kemangi adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan daging ayam yang disuwir dengan aroma segar dan harum dari daun kemangi. Hidangan ini menghadirkan perpaduan yang sempurna antara gurihnya daging ayam dengan keharuman khas kemangi yang menyegarkan.
Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Kuning
- Total Time: 59 minutes
- Yield: 1 Porsi 1x
Description
Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Kuning adalah hidangan yang terdiri dari daging ayam yang disuwir dan diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya rempah, kemudian diberi tambahan daun kemangi segar untuk memberikan aroma dan rasa yang khas. Hidangan ini sangat populer di Indonesia karena kelezatannya yang menggugah selera dan kombinasi unik antara daging ayam yang lezat dengan aroma segar dari kemangi.
Ayam Suwir Kemangi memiliki popularitas yang tinggi di kalangan pecinta masakan Indonesia. Kelezatan dan keunikannya membuatnya menjadi hidangan favorit yang sering disajikan di rumah-rumah tangga, restoran, dan warung makan. Hidangan ini juga menjadi pilihan yang populer dalam acara-acara khusus seperti pesta, arisan, atau pertemuan keluarga. Rasanya yang gurih dan segar, serta tampilan yang menarik dengan warna-warni daun kemangi, menjadikan Ayam Suwir Kemangi sebagai hidangan yang disukai oleh banyak orang.
Ingredients
Bahan Membuat Ayam Suwir Kemangi Bumbu Kuning
- Lada Bubuk
- Gula Pasir
- Daun Kemangi
- 2 cm Jahe
- Garam
- Kaldu Bubuk
- 500 gram Ayam
- 1 lembar Daun Salam
Bumbu Halus
- 2 butir Kemiri
- 1 buah Tomat
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 5 buah Cabe Merah
- 2 buah Cabe Rawit
- 6 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
Bumbu Lain
- 1 ruas Lengkuas
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
Instructions
Cara Membuat Resep Ayam Suwir Kemangi
- Rebus ayam dengan daun salam jahe dan garam hingga matang dan empuk
- angkat tiriskan lalu suwir-suwir
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum dan matang
- masukan ayam suwir bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir
- aduk hingga semua bumbu tercampur rata
- lalu masukan daun kemangi aduk sebentar hingga layu, angkat dan sajikan
Notes
Nah, itulah deskripsi singkat tentang Resep Ayam Suwir Kemangi yang menggugah selera dan popularitasnya yang tinggi di Indonesia. Dengan kombinasi daging ayam yang disuwir dan aroma khas daun kemangi, hidangan ini menjadi pilihan yang disukai oleh banyak orang. Kelezatan dan keunikan rasa Ayam Suwir Kemangi membuatnya menjadi favorit di meja makan keluarga, restoran, dan acara khusus. Sumber : @fifinimartiyana
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 44 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Ditumis
- Cuisine: Masakan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 3 Orang
Nah, itulah dia Resep Ayam Suwir Kemangi dari kita. Yuk, coba buat sendiri di rumah! Dijamin keluarga atau teman-teman kamu bakal ketagihan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini ke mereka ya! Selamat mencoba, Sobat Kuliner!
Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Kuning