Resep Semur Kutuk (Khas Kudus) – Hai, teman-teman pencinta kuliner dan petualangan rasa! Kita bakal berbincang tentang salah satu makanan khas yang bisa bikin kamu merasakan cita rasa Kudus yang unik, yaitu Semur Kutuk. Dari namanya aja udah kebayang, pasti ada sesuatu yang spesial di balik hidangan ini, kan? Nah, siap-siap aja buat tahu lebih dalam tentang Semur Kutuk yang bikin penasaran!
PrintResep Semur Kutuk (Khas Kudus)
- Total Time: 50 minutes
Description
Hai, para penikmat kuliner petualangan rasa! Kali ini, kita akan mempersembahkan kelezatan yang tak terlupakan, yaitu Resep Semur Kutuk Khas Kudus. Siapa yang tak kenal dengan Semur Kutuk? Hidangan yang mengusung kelezatan daging empuk dengan aroma rempah-rempah yang memukau. Jika kamu ingin merasakan Kudus lewat rasa, resep ini wajib dicoba.
Ingredients
Bahan Membuat Semur Kutuk (Khas Kudus)
- 500 gram Ikan Kutuk (Gabus)
- 65 ml Santan Instan
- 3 sendok makan Kecap Manis
- Aur secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu Halus
- 6 buah Bawang Merah
- 4 buah Bawang Putih
- 3 butir Kemiri
- 1 sendok teh Merica
- 4 buah Cabe Merah
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
Instructions
Cara Membuat Semur Kutuk (Khas Kudus)
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan marinasi dengan garam dan bubuk kunyit
- Diamkan selama 30 menit lalu goreng hingga matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan air hingga mendidih
- Masukan santan aduk
- Tambahkan kecap manis, garam dan gula, aduk rata
- Masukan ikan masak hingga kuah menyusut bumbu meresap
- Angkat sajikan
Notes
Nah, kalau kamu udah nggak sabar buat nyobain sensasi Semur Kutuk yang luar biasa ini, ayo langsung coba resepnya di dapurmu! Jangan lupa, ceritakan pengalaman makanmu yang seru dan penuh kelezatan di media sosial. Siapa tahu, sajian Semur Kutukmu bisa jadi inspirasi buat teman-temanmu juga. Selamat mencoba dan jangan lupa, selamat menikmati Semur Kutuk yang bikin nagih! Sumber: @fifinimartiyana
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Digulai
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 3 Orang
Tips dan Trik Penyajian Semur Kutuk (Khas Kudus)
Nah, biar hasil Semur Kutuk kamu makin istimewa, ada beberapa tips dan trik yang bisa kamu coba. Pertama, cari daging kutuk yang berkualitas supaya teksturnya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Kalau suka sensasi manis, tambahkan gula kelapa sedikit untuk memberikan sentuhan khas.
Kesimpulan Resep Semur Kutuk (Khas Kudus)
Jadi, Semur Kutuk ini adalah makanan yang nggak cuma enak, tapi juga ngebuat kamu merasakan kenikmatan cita rasa khas Kudus yang nggak bisa dijelaskan dengan kata-kata. Setelah mencicipi Semur Kutuk, rasanya kamu udah jalan-jalan kuliner ke Kudus!
