Resep Udang Saus Singapore

Resep Udang Saus Singapore – Hai, para pecinta kuliner! Siapa yang suka dengan cita rasa pedas dan eksotis? Jika kamu menginginkan perpaduan yang menarik antara udang segar dan saus beraroma khas, maka resep Udang Saus Singapore ini adalah jawabannya! Dengan bumbu-bumbu khas dan sedikit sentuhan Asia, kamu akan dibawa dalam petualangan rasa yang memikat. Bersiaplah untuk merasakan sensasi kuliner yang menggugah selera!

Resep Udang Saus Singapore

---

5 from 1 review

• Author: Soniaman
• Total Time: 55 minutes

Print Recipe

Pin Recipe

Daftar Isi

Toggle

Description

Yuk, kita beralih ke dunia kuliner yang menggoda, “Resep Udang Saus Singapore”. Selalu ada sesuatu yang istimewa dari masakan dengan saus Singapore ini, apalagi kalau digabung dengan udang segar yang kenyal. Serius, ini combo yang gak bisa kamu tolak!

Udang Saus Singapore ini bakal bikin lidah kamu bergoyang, bro. Gurihnya udang yang dipadukan dengan saus Singapore yang khas, pasti bikin kamu dan keluarga nggak sabar mau santap. Lagipula, masakannya gampang banget dan bahan-bahannya juga mudah didapat.

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

Bahan Membuat Udang Saus Singapore

• 300 gram Udang utuh (belah badan atasnya, bersihkan)
• 1/2 sendok teh Garam
• 1/4 sendok teh Merica bubuk

Bumbu halus

• 4 batang Cabe merah keriting (buang bijinya)
• 6 siung Bawang merah
• 6 siung Bawang putih
• 2 cm Jahe

Bumbu dan Bahan lainnya

• 1 batang sereh, geprek
• 1 butir Telur (kocok lepas)
• 400 ml Air
• 1 sendok makan Maizena (larutkan dgn sedikit 100ml air)
• 1 sendok makan Minyak wijen (optional)
• 1/2 ruas lengkuas, geprek
• 2 sendok makan Saus sambal
• 2 sendok makan Saus tomat
• 2 sendok makan Saus tiram
• 1 sendok teh Gula
• 1/2 sendok teh Garam
• 1/4 sendok teh Merica
• 2 lembar Daun salam
• 2 lembar Daun jeruk
• 1 buah Bawang bombay kecil, iris-iris
• 1 batang Daun bawang (iris serong)

Cook Mode Aktifkan untuk mencegah layar HP Kamu menjadi gelap

---

Instructions

Cara Membuat Udang Saus Singapore

1. Marinasi udang dengan garam dan merica sekitar 30 menit
2. Balurkan udang ke maizena, goreng sampai matang
3. Tumis bumbu halus sampai kering, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan 4 sendok makan minyak, tumis sampai bumbu wangi dan matang
4. Masukkan bawang bombay, tumis bentar tuang air bumbui dengan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam dan merica, disusul daun bawang aduk-aduk tunggu mendidih
5. Masukkan larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental, tuang telur kocok sambil diaduk aduk, tes rasa, kalau sudah pas masukkan minyak wijen dan udang goreng
6. Aduk-aduk bentar aja matikan api, siap disajikan

Notes

Yang bikin resep ini keren adalah kamu bisa menyesuaikan level pedasnya. Kalau kamu tipe yang suka pedas, bisa tambahin cabai rawit. Tapi kalau kamu tipe yang suka manis, tambahin aja saus tomatnya. Kamu bebas berkreasi sesuai seleramu. sumber: @lim_henni

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 40 minutes
• Category: Menu Utama
• Method: Disambal
• Cuisine: Western

Nutrition

• Serving Size: 4 Orang
• Calories: 300

Keywords: Resep Udang Saus Singapore, Udang Saus Singapore

So, gak usah ragu lagi untuk mencoba Resep Udang Saus Singapore ini. Kamu gak perlu jauh-jauh ke restoran, cukup di rumah aja, kamu bisa menikmati hidangan istimewa ini. Cocok banget buat kamu yang pengen nyobain masakan baru, atau buat kamu yang mau kasih surprise buat keluarga. Jadi, yuk, siapkan bahan-bahannya dan mari mulai masak! Selamat mencoba dan semoga sukses!

Nikmati kelezatan udang yang segar, dipadukan dengan saus yang kaya akan rasa dan aroma khas Asia. Hidangkan dengan nasi putih hangat atau mie goreng, dan rasakan kelezatan yang melekat pada setiap gigitan. Segera coba resep ini di dapurmu dan hadirkan kelezatan ala Singapura di meja makanmu. Selamat menikmati!