Resep Ayam Goreng Telur – Ngomongin soal Ayam Goreng Telur, kita langsung ngebayangin sajian klasik yang bikin perut senang dan lidah bergoyang, kan? Iya, ini dia salah satu hidangan favorit di meja makan kita. Duh, bayangin aja, potongan ayam yang digoreng garing dan renyah, dilapisi dengan telur yang bikin teksturnya makin enak dan lezat. Ya ampun, udah pasti nggak tahan pengen langsung makan!
PrintResep Ayam Goreng Telur
- Total Time: 50 minutes
Description
Siapa yang bisa menolak kenikmatan Ayam Goreng Telur yang lezat ini? Klasik tapi selalu menggugah selera, hidangan ini membawa harmoni sempurna antara ayam yang digoreng garing dengan sentuhan lembut dari telur yang melapisi. Setiap gigitan adalah perpaduan cita rasa gurih dan renyah yang pasti bikin lidah kamu bergoyang kebahagiaan.
Ingredients
Bahan Membuat Ayam Goreng Telur
- 500 gram Ayam
- 2 butir Telur, kocok lepas
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Serai, geprek
- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu Halus
- 6 buah Bawang Merah
- 4 buah Bawang Putih
- 3 butir Kemiri
- 1 cm Jahe
- 1 cm Kunyit
- 1 cm Kencur
- 2 cm Lengkuas
- 1 sendok teh Merica
- 1/2 sendok teh Ketumbar
- Sejumput Jinten
Instructions
Cara Membuat Ayam Goreng Telur
- Campurkan ayam dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai
- Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk
- ungkep ayam hingga kuah menyusut
- Setelah air menyusut
- Pinggirkan ayam
- Tuang telur aduk cepat
- Matikan api
- Panaskan minyak
- Goreng ayam hingga kecoklatan
- Angkat tiriskan
Notes
Dah, nggak usah bingung lagi cari menu makan siang atau makan malam yang simpel tapi enak. Ayam Goreng Telur ini jawabannya! Yuk, buruan coba resepnya dan rasakan kepuasan memasak hidangan lezat yang bikin semua keluarga langsung lahap. Jangan lupa, setelah nyobain, ceritain pengalaman dan keseruan kamu dalam membuat Ayam Goreng Telur ini. Selamat mencoba, semoga berhasil! Sumber: @fifinimartiyana
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Menu Utama
- Method: Digoreng
- Cuisine: Olahan Tradisional
Nutrition
- Serving Size: 4 Orang
Tips dan Trik Penyajian Ayam Goreng Telur
Kalau kamu mau variasi, jangan ragu untuk bereksperimen. Bisa nih tambahin bumbu favorit kamu ke dalam adonan telur sebelum melapisi ayam. Atau mungkin, sesuai selera, kamu bisa mencampurkan rempah-rempah seperti merica atau paprika ke dalam tepung yang akan digunakan untuk melapisi ayam. Variasi ini bisa bikin cita rasa Ayam Goreng Telur jadi makin kaya dan mengejutkan.
Cara penyajian juga nggak boleh ketinggalan. Sajikan ayam goreng telur ini dengan nasi hangat, irisan tomat dan mentimun segar sebagai pelengkap. Bisa juga tambahkan saus sambal atau saus tomat kalau kamu suka pedas atau asam-asam. Tahu kan, penampilan dan tata hidangan itu penting karena mata juga makan.
Kesimpulan Resep Ayam Goreng Telur
Jadi, itu dia resep sederhana yang hasilnya bikin nagih dan nggak pernah gagal bikin senyum. Ayam Goreng Telur yang renyah, gurih, dan pastinya lezat. Klasik tapi tetap hits di lidah semua orang. Seberapa sering kamu beli Ayam Goreng Telur, sekarang kamu bisa coba bikin sendiri di rumah dengan resep ini.
